包装饮用水市场管理需加强
林林总总的包装水，究竟有没有统一的标准？喝什么样的水才更安全？近年来，以“三鹿”事件为代表的食品安全事件频频发生，为我国敲响了警钟，而饮用水的安全问题，因其隐蔽性和老百姓的认识不清容易被忽视。据了解，当前，由于没有统一的标准，至今，关于包装水的争论一直是业内关注的焦点。此间专家认为，水的安全关系到整个国民的身体素质和健康安全，有关部门必须高度重视，加强监管。
全国人大代表、吉林森工集团董事长柏广新、国家水质量检测中心主任解增友等人认为，当前，我国有关部门应采取措施，在没有进行全面科学实验之前，通过立法或行政手段，对在饮用水中随意添加食品添加剂行为进行限制。他们认为，从食品安全角度看，饮用水中添加食品添加剂和人工矿物质难保终生饮用安全。目前市场上饮用水中的添加剂和人工矿物质由于添加种类单一，会带来新的不平衡。
柏广鑫说，添加食品添加剂必须要有临床和亚临床实验，目前没有看到任何生产矿物质水的企业有临床报告或说明，现阶段的添加方式不能保证人民群众的终生饮用安全。
与此同时，他们认为，“矿物质水”的名称有很大的误导性，广大消费者无法从名称上分辨与“天然矿泉水”的差别，是一种不正当的商业竞争行为。由于目前我国技术条件有限，尚不能确定哪些矿物质、多少含量的矿物质对人体无害，这种在没有充分监测、实验结论的情况下，我国禁止在饮用水中使用食品添加剂，既是对消费者生命健康安全负责，也符合《食品安全法》。
于此同时，专家指出，饮用水标准是保证这个行业有序发展和消费者饮水安全的必要手段。现在仍然有效的《软饮料分类》是１９９６年制定的，其中明确规定了“瓶装饮用水是密封于塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中不含任何添加剂可直接饮用的水”，但是，这一标准在现实中并没有执行。２００８年末实施的《饮料通则》中，也悄悄将“不含任何添加剂”的限制取消，这使水市场的安全隐患陡然增加。
专家指出，从国际立法惯例看，发达国家一般禁止或对在饮用水中添加任何食品添加剂非常谨慎，美国在《联邦法规》２１篇１６５章中明确规定，在饮用水中禁止添加任何食品添加剂。欧盟委员会也要求所有的食品添加剂必须置于永久观察下，随着新技术的出现对食品添加剂的使用进行重新评估。专家建议，我国在制定饮用水细则时，可考虑参照这些国家和地区的标准来执行。
