大豆油墨拥有比传统的石油基油墨更加优秀的特点，因此逐渐成为油墨市场的新宠，它具有以下几个优势：
A.优秀的环保性；
B.优良的耐擦性；
C.耐光耐热性好；
D.废纸脱墨容易；
E.综合印刷成本低；
F.符合产业政策。
目前，市面上已出现多种形式印刷用的大豆油型油墨，包括报纸油墨、单张纸油墨、热固型油墨、冷固型油墨、商用表格印刷油墨、以及凸版油墨等。由于近年来国民对生活环境质量的要求日益殷切、环保意识高昂，采用新环保的黄豆油墨以替代石油系油墨，以利于确保清洁美好的生活环境，将是另一项最佳的选择，而且还易于环保。
虽然大豆油型油墨具有以上优点，但其还是存在着一些不足之处：
A．干燥速度慢
就目前的技术来说，还不能把油墨配方中的石油馏出物全部用植物油替换掉，这是由于植物油型油墨干燥性能的限制。因此在这一领域开发研究的首要目的就是在符合高质量和性能的印刷油墨中保证植物油的最大含量。
B．应用范围窄
并不是所有类型的印刷油墨都能很好地应用植物油型油墨。例如照相凹版油墨。因为这类油墨属于挥发干燥型油墨，连结料要求易于挥发，而植物油型油墨的蒸汽压低，沸点高，属于非挥发性溶剂。因此，如何扩大植物油型油墨的应用范围，也是一个急需解决的问题。
综上所述，无论是水性油墨、紫外光固化油墨、醇溶性油墨，还是大豆油型油墨，都是从油墨的组分上入手，以环保材料代替传统溶剂型油墨中的有毒成分，其环保效能是显而易见的。而且现在美国和一些欧洲国家已禁止使用含苯的溶剂型油墨，取而代之的就是绿色环保型油墨。所以环保型油墨的研发，对印刷行业具有十分重要的影响。2008年北京奥运的主题是“绿色奥运”，而绿色环保油墨便可为其做出巨大的贡献。可以预见，环保型油墨将是未来油墨领域的市场主力。
