近日，农业部农产品市场监测预警专家组发布2009年5月小麦市场监测信息。
一、国内价格基本平稳5月份，国内小麦市场相对平稳，普通麦价格为1872元／吨，环比基本持平，同比涨17.74%；优质麦价格为1988元／吨，环比略跌0.48%，同比涨21.22%。
二、国际价格涨幅加大5月份，国际小麦价格涨幅加大，创下8个月以来的最高价。墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%，下同）平均离岸价269.2美元／吨，环比涨9.1%，同比降22.95%。同期，堪萨斯期货交易所硬红冬麦平均期货价为236.88美元/吨，环比涨10.52%，涨幅较上月提高8.7个百分点，同比降27.28%。
三、国内外价差继续扩大由于本月国际小麦价格和海运费上涨，国内小麦价格基本持平，国内外差价继续扩大。5月，美国墨西哥湾硬红冬麦折人民币为1837元/吨，比优质麦产区批发价低151元/吨；到岸税后价约为2571元/吨，比同期国内优质麦运到南方销区的批发价每吨高333元，国内外价差较上月扩大222元。
四、1~4月小麦及其制品进口大幅增加，出口大幅减少
1~4月我国小麦进口大幅增加，而出口大幅减少。据海关统计，1~4月进口小麦及其制品15.92万吨,同比增46倍;同期出口5.3万吨，同比减少74.7%。
五、预计2009/10年度全球小麦产需量均减少但期末库存增加
据国际谷物理事会5月报告，预计2009/10年度全球小麦产量为6.52亿吨,较上年减少5.09％；消费量为6.43亿吨，略减0.31％；全球库存为1.67亿吨，增5.7％，其中美国和欧盟库存减少。库存消费比25.97％，较上年提高1.48个百分点。
