对于怀孕中的准妈妈而言，叶酸是一种重要的维生素。叶酸缺乏将导致准妈妈发生巨幼红细胞性贫血，影响胎儿的发育。并且，科学证明，在怀孕早期补充叶酸还能预防胎儿的脑神经管畸形。
怀孕早期是补充叶酸的关键时期，然而，许多女性在此阶段并不知道自己缺乏叶酸，也不知道自己已经怀孕，这有可能错过补充叶酸的关键时期。为了减少出生缺陷，很多国家建议从计划怀孕起即开始补充每日 0.4mg 的叶酸。
叶酸在自然中分布很广，在绿叶蔬菜和动物肝脏中含量丰富，准妈妈应当多吃含叶酸丰富的食物。根据世界卫生组织的建议，孕妇每日叶酸的需要量为400微克。我们每天吃的食物中叶酸的含量约为200~400微克，但不是所有的叶酸都能被利用，如食物烹调不当，其损失量可达到 50%—90% ，因而，为了预防大细胞性贫血，准妈妈在怀孕期间可以适量地补充一些叶酸。
富含叶酸的食物：
绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等
新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等
动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等
豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等
核桃油里也含有叶酸
服用叶酸维生素补充品的孕妇一定要在医生或保健人员的指导下服用，切忌滥用，尤其不能用普通的叶酸片代替叶酸增补剂。“叶酸片”并不是预防胎儿畸形的药物，而是用于治疗贫血的药物，如果孕妇长期服用高浓度的叶酸，不但起不到预防胎儿畸形的作用，反而会对孕妇和胎儿造成严重不良后果。（xueqiong）
