晚报讯 雀巢旗下高端矿泉水 “Perrier”（又称“巴黎水”）刚刚在香港被指工业盐超标3倍，最近又宣布在美国对疑似受到大肠杆菌污染的雀巢多种冷冻曲奇饼产品进行回收。不过，雀巢（中国）有限公司上海分公司公共事务部经理黄圆圆昨天表示，此次召回的冷冻曲奇饼产品并没有在中国市场出售，此次召回事件不涉及中国市场。
此次召回源于美国食品与药品管理局（FDA）的一项声明。据称，今年3月，在美国28个州出现了66起大肠杆菌病例。调查显示，该疾病的产生和食用雀巢旗下TollHouse品牌的多种冷冻曲奇饼密切相关。现有25人病重已经住院接受治疗。不过到目前为止，还没有人死亡。通常感染大肠杆菌后可能出现便血、脱水，甚至肾衰竭等症状，严重时还可致命。
目前美国食品与药品管理局和疾病控制中心正在就该疾病的诱因进行调查。据称，冷冻曲奇饼原料之一生鲜鸡蛋经过杀菌工序，携带大肠杆菌可能性不大，但无法排除其他原料感染病菌的可能。据悉，这次召回产品涉及大约30万盒巧克力、甜味和花生酱口味的冷冻曲奇饼。但冰淇淋等其他TollHouse牌产品不受影响。
最近本市正值黄梅天，新华医院急诊科主任潘曙明教授提醒，梅雨季节的病毒和细菌活跃，容易出现消化道感染，引起腹泻、呕吐等症状，他建议市民注意饮食卫生，放置在冰箱内的熟食应加热后再食用。此外，勤洗手、勤消毒，养成良好卫生习惯。 （记者 许沁）
