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专家说法:三大因素可致西瓜空心

时间:2009/6/22 13:29:23 来源:潇湘晨报

    专家说法:三大因素可致西瓜空心

    省植保站将派专家组现场考察

    本报长沙讯 西瓜为何出现大面积空心?记者昨日专门采访了农业专家。据省植保站副站长李一平分析,近两年西瓜发生大面积空心的现象还是不多见,出现此类情况往往可能与三类因素有关。

    一是西瓜的种子存在问题,如果是同一块瓜地种植的两个品种存在较大差异,说明出现“空心”现象的西瓜种子品质不好,适应性和耐裂性差。

    第二是可能与气候、肥水管理等种植外部环境有关。据了解,通常情况下,西瓜开花坐果适宜温度为25-30摄氏度,最低日平均温度不能低于20摄氏度,西瓜果实在坐果后,进行细胞分裂,增加果实内的细胞数量,然后通过细胞膨大而使果实迅速膨大。如果坐瓜时温度太低,细胞分裂的速度变慢,使果实内的细胞达不到足够的数量,后期随着温度的升高,果皮迅速膨大,而果实内由于细胞数量不足,不能填满果实内的空间而形成空心。如果在果实膨大期严重缺水,果实内的细胞同样不能充分膨大而形成空心。

    第三种可能性就是与病害有关。

    李一平说,无论是哪种因素导致“空心西瓜”的大面积出现,都需要作进一步的分析和研究。省植保站将尽快派出专家组去相关地区进行现场考察,查明原因,然后再决定下一步的应对措施。记者戴丹

    如何分辨、是否能吃

    衡阳市石鼓区松木乡三里村瓦子堆组的瓜农王绵训介绍,有些空心西瓜有变形现象。比如他家瓜地的空心西瓜,看上去长得更像是个灯笼,凸凹有致的条纹贯穿首尾两段,瓜蒂部位明显下凹。王绵训摘下一个,用手指敲敲,“嗡嗡”作响。此外空心西瓜的实质重量比看上去估算的重量要轻一些。王绵训将摘下的一个空心瓜称了一下:10斤半。他说,如果不是空心的,这样大块头的西瓜至少15斤。

    瓜农们种出的空心西瓜,一般都没有人买,要么烂掉,要么拿来喂猪。市民如果买到了来路不明的空心西瓜,最好不要吃。即使要吃,也要先看一下、尝一下、闻一下,看瓜瓤、色泽是否有异变,是否有异味。 (记者龚柏威 实习记者雷科峰 )


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