重庆三成餐馆存食品安全问题 六部门联手整治

    六部门通报近期食品安全情况 百人以上集体宴席将派“卫生专员”     

    经开区某超市，工商工作人员用食品快速检测箱检测食品安全 记者 欧阳祖兵 摄

    “因消毒不严、食品添加剂等问题，全市共清理整治餐饮单位46965户，对发现问题的15822户提出整改措施。”19日，市委宣传部召开新闻发布会，邀请食品药品、卫生、工商、农委、质监、商委等6部门，通报前段时间的食品安全情况。即日起，六部门将联手对食品生产、流通等各环节进行监控，保证百姓的餐桌安全。

    超三成餐馆存食品安全问题

    市卫生局陈处长说,在餐饮消费环节非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治工作中,全市共整治餐饮单位46965户,发现问题餐饮单位15822户，不达标率为33.6%。主要问题是消毒不严、违规使用添加剂，街边店、路边店及不成规模的小店问题较严重。