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方舟子:“一天喝14罐可乐才有害”

时间:2009/6/19 15:19:59 来源:徐州市政府网

  ——著名科普作家、生物化学博士方舟子针对“零度可乐致癌”的报道发表看法

  声音背景:近日,“零度可乐所含甜味素阿斯巴甜可能致癌”的报道引发社会关注。前日晚间,卫生部官员回应称,按规定,在食品中使用阿斯巴甜是安全的。

  我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,阿斯巴甜在各类食品中按生产需要适量使用,添加甜味素或阿斯巴甜的食品应标明“甜味素或阿斯巴甜”。“我国的标准是严格按照国际通用的风险评估原则、参照国际标准制定的。”卫生部有关负责人说,“对于国内外已开展风险评估并有权威结论的物质,卫生部不再对其开展重复的风险评估”。

  著名科普作家、生物化学博士方舟子昨日表示,食品中的阿斯巴甜对身体造成危害的可能性很小。“如果不是大量地摄入阿斯巴甜,没有必要担心。一瓶易拉罐低热量可乐大约含180毫克阿斯巴甜,对一个体重50公斤的人来说,要一天喝14瓶才会达到FDA的限量。”方舟子说。


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