答读者问： 关于大麦虫
近一段时间以来，好多读者打电话咨询有关大麦虫的问题，比如：它是什么东西，有什么特点？养殖难不难，需要什么设备？等等。为此，我们专门咨询了北京德润德龙虫业有限公司总经理张良先生，现将一些问题整理刊登，供参考。———编者
大麦虫是近年从南非引进的一种昆虫，老熟幼虫最大体长6厘米左右，比一般的黄粉虫大3～4倍，产量是黄粉虫的5倍，营养价值更是远远超出幼体蟋蟀和黄粉虫。大麦虫蛹主要用于食品蛋白质添加剂，营养价值远远超过蝇蛆、蚯蚓、蝗虫、蚯蚓、黄粉虫和蟋蟀等昆虫饵料，加上它外皮较软且易于消化，适口性好，是养殖各种观赏鱼、观赏鸟、棘胸蛙、鳖、蛇等稀有动物的绝佳饵料。它可以直接为动物提供高档蛋白饲料，也可以为人类提供稳定可靠的蛋白资源食品。
其养殖特点：1.养殖技术易掌握，繁殖率高，生长速度快，无污染；2.利用农业生产过程中的废弃物，转换成高蛋白生物饲料；3.利用上述饲料可进行多种养殖；4.通过循环养殖所产生的有机肥，可用于高品质有机种植业，而且由此形成的产品，其产品价值是传统产品的5～8倍。
北京德润德龙虫业有限公司以“服务于农”为理念，在房山区组建了昆虫养殖合作社，且与中国农科院饲料研究所密切合作，研发生产以昆虫为原材料的新型饲料，改变现有饲料结构；与山东农业大学紧密配合，研究开发多种昆虫循环养殖技术，开辟新的蛋白来源，提升昆虫经济价值。
其需要的生产条件：
1.场地以引种50公斤为例，需要40～50平方米的厂房。不能漏水，缝隙要封堵严密。
2.环境大麦虫18～30℃均可生存。在养殖过程中需要提供不同的温湿度条件，以配合大麦虫不同的生长发育阶段。夏季气温高，可以使用电扇，但需注意不要让风直接吹向虫体。向地面洒水降温，注意水不可溅入养殖盒。冬季气温低，可以在厂房内使用煤炉，门窗的密封保温性要好。中午气温高时再通风。气温和湿度高时适当降低养殖密度，养殖盒不要码放过高。
湿度不合适会直接影响大麦虫的化蛹、羽化、孵化等环节。湿度不足时，可以用喷雾器向空气中喷雾，在地面洒水，或在炉子上放置装水的铁盆。湿度过高时，注意通风换气。
3.设备塑料养殖盒或木质养殖盒、化蛹盒、成虫盒、孵化盒、虫筛、温湿度计等。
4.饲料管理饲料要注意防鼠、防虫、防霉、防雨。饲料湿度不能太大。青饲料要选择无农药残留的。如果清洗过，需将水分控干。冬季饲料要在室温投喂。
