导购不能走扶梯、抽奖促销变换购……最近，敏锐的消费者们嗅到了一些商家的新动向：好像京城的商家越来越“抠”了？
“抠”导购
禁嚼口香糖 不能走扶梯
“按规定我们不能走扶梯，待会儿您回去的时候，我得走那边的直梯，就不陪您了。”陪着小辛下楼退货的导购小姐说。
“啊？为什么啊？”拿了新世界商场VIP卡好几年的小辛，头一次听说崇文门店还有这样的规定。
“扶梯是专门给客人走的，一会儿我就从那边直梯回去了。”头发盘在脑后、刷着亮色眼影的导购小姐跟她解释。
“现在一大早的，店里又没什么人。”为了能够退掉昨天刚买的一款凉鞋，商场刚一开门，在楼下超市守候已久的小辛就冲了进来。没想到，店里导购们态度殷勤，验完货之后立刻爽快地带她到楼下办手续。
“不行，被发现要罚款的！”
“这么严啊？”
“嗯，这一段儿出了好多规定。”小辛的好奇心让导购员打开了话匣子。原来这些天，店里的销售业绩压力骤增。“现在不是经济危机么？卖得不好。上面说（业绩）要跟去年持平，没办法，只能要求我们，规定得特别细。”除了不能跟客人“分享”扶梯之外，她们还被要求上班时间不能嚼口香糖。
“其实，我们有时候嚼口香糖是怕中午吃饭嘴里有味儿，也是对客人不尊敬吧？现在都不准了。”对于如此细致严格的规定，年轻的导购有些无奈。
想不到金融危机的风还真吹到自己身边儿了。“端午”小长假，新世界商场促销短信上的折扣消息又勾起了小辛的逛街瘾。可等她到了商场才发现，眼前的景象比“五一”假期时的火爆气氛逊色了不少。月初来扫过一次货的小辛对当时的情景记忆犹新：那时，正在搞装修特卖的“青春馆”人潮汹涌，两个楼层的收银台边，等着结账的顾客排起了曲折的长队。
然而，时间刚过去三周，同样是天气晴朗的小长假，在某个标着2折、3折起的特卖场里，放眼望去只有十几名顾客，收银台边上也只有两三个人，付款根本不用等。等小辛买好衣服去二楼收银台结账的时候，两个收银员居然在聊天。连在收银台附近转悠着小声张罗买卖的“黄牛”都说：“这一段儿生意不好。”
凭小辛数年来的“血拼”经验，在折扣力度强大、女人们购物热情迸发的五月假期，这样的场面多少有些“诡异”。
“抠”促销
可乐大瓶变小听 满额抽奖变换购
几乎每个星期都要去望京新世界超市采购一次的陈先生，近来有点小不爽。从去年年底到今年年初，商场进行第一届购物节促销，在超市购物满88元就能获赠一瓶2.5L的大可乐，“很实惠！”
购物节结束后，超市的促销活动改为购物满88元，凭小票抽奖，多买多抽，奖品有蚕丝被等不少实用商品。可是最近，陈先生觉得商家的促销越来越“抠”了：不送大可乐很久了，抽奖条件也有点“不近人情”，消费额不管比88元多多少，也都只有一次抽奖机会——抽了两次，奖品也是可乐，不过只有一小听。
住在南城的周延跟陈先生颇有同感。因为住在家乐福方庄店附近，周延经常吃完晚饭遛弯的时候，顺便去超市里转转。在她印象里，以前超市的大幅促销海报上常常会有满额抽奖的粗体字，可最近一段时间，抽奖很久没见了，而加几元钱 “换购”洗涤产品甚至新鲜鸡蛋的促销却几乎天天都有：“反正就是让你多掏点钱出来呗！”
上周五傍晚，周延去家乐福买东西。推着一车东西一走到出口附近，她马上睁大眼睛开始寻觅结账快、等候少的收银台。要知道赶上周末又是假期，家乐福的结账队伍“排得简直让人‘发指’，就跟不要钱来白领东西一样。”周延心有余悸地感叹。
根据她的经验，人最多的地方不一定等的时间长，这种时候店里往往会在出口一前一后安排两名收银员。排在后面的人看不到前面的情况，经常守着一队在后面等；眼尖的周延就趁机占过便宜，一瞅到前面的收银员空出来，她就立马冲上前去，抢先结账。可这一次，她失望了。绕圈走了个来回，每个收银出口都是一个收银员在“独当一面”，不过好在队伍都不太长。交钱的时候，周延不死心地跟收银员搭话：“你们过节也不多安排点收银啊？” “人也不多，用不着。” 收银员边说边麻利地找零。
商家为啥要“抠”？
零售业身处“谷底”
顾客们的感性认识或许不够准确，但业界的统计数据对这些感觉背后的真实变化进行了准确描述。
最近，来自中国连锁经营协会的一份分析报告称，今年一季度，超市、百货业态延续了自去年年底以来销售额和利润增幅放缓或下滑的态势。超市整体销售同比增7%左右，利润增5%左右。百货业销售和利润环比上升10%左右，但同比降5%左右。其中，北京、上海、深圳等地的增幅最小，有的企业甚至为负。而早在去年年底，瑞士信贷将2009至2010年中国零售业盈利预期下调了5%至24%。
“现在可能正是国内零售业的‘谷底’时期。”中国人民大学商学院教授黄国雄说。
长期从事商业流通研究的黄国雄认为，金融危机对国内零售业产生的影响正在显露，而国内市场受影响的程度并不相同：“大体说来，沿海比内地严重、城市比乡村严重、百货比超市严重、大型机构比小型机构严重、奢侈品比中低档商品严重。”从整个中国零售业来看，今年一、二季度的状况最为严重。业绩增速普遍放缓，还有下滑的趋势。
不过，“增速放缓并不代表基本面发生了变化。一至四月，零售业的增速都还在15%以上，不需要过度担心。”黄国雄分析认为我国政府已经实施了一系列扩大内需的措施，正在逐步发生作用：“政策的作用发挥出来需要一定的时间，估计三季度零售市场应该会回暖，四季度有望恢复正常。”
蛋糕小了，如何能让自己占有更多的份额成为零售企业的发力点。“大家的商品都差不多，竞争就取决于商场的环境和服务水平。”对于商家狠“抠”服务细节，黄国雄认为这是一件好事：“现在正好是一个让企业立足自身、提高服务水平的好机会。”
而商家对促销细节的“抠”，或许可以从某些零售业上市公司的财报解读中找到答案。2009年一季度上海新世界股份有限公司实现营业收入7.41亿元，同比略增0.88%，归属于母公司所有者的净利润却同比减少7.38%.上海证券中心的分析认为，为了应对销售增长乏力，大力促销虽然带来了收入快速增长，但是毛利率却随之下降。 与之相似，北京王府井百货营收略降0.6%；净利却下降了5.3%。情况更为严峻的则是超市，北京华联综超营收增长8.7%，而利润却下降了54%……
传统零售业处境困难，网络购物却呈现一派逆势上扬的繁荣景象。来自淘宝网的数据显示，除了游戏相关产品之外，服装、化妆品、家用电器、母婴用品、食品等日常用品和大众化产品都已成为网购市场交易额前10名的行业。根据艾瑞统计，2008年中国网购市场总额达到1200亿元，同比增加128.5％。截至2009年3月，淘宝网会员达到1.1亿，全年销售额达到999.6亿元。2008年仅在淘宝网上就卖出了1.4亿件衣服，1000多万部手机。
那么网购扩张是否也会给传统零售业的压力“加码”呢？黄国雄认为，尽管网络购物是一种发展趋势，但目前来看对传统零售业影响并不大。“现在全国网购市场总额一千多个亿，只占整个零售业的1%,还不能发生大的影响。”黄国雄说。（张棻）
财道雷达
2009年5月7日
天通苑世纪联华超市发出“撤场通知”，成为2009年北京第一家关张的大型超市。
2008年12月28日
天桥百货商场“变脸”民俗市场。
2008年12月底
位于世贸天阶的大型韩资超市“喜买得”突然关门，引发大批供货商和员工讨债讨薪。
2008年11月底
两家好美家建材超市停止营业。
2008年9月8日
服装零售连锁商ITAT北京四道口店停业，北京多家门店进行了裁员调整。
2008年8月中旬
天狮百亮超市在北京唯一的门店关闭。
2008年8月中旬
位于朝内的东单明珠百货变脸“中外名酒城”。
2008年7月
闲置两年的原西单赛特商场变身美特斯·邦威的品牌旗舰店。
