作者:盘和林
一款2008年3月17日生产的施恩奶粉经消费者送检发现，三聚氰胺超标100多倍。记者致电国家食品质量安全监督检验中心，工作人员证实了这一消息。但“具体的批次和含量不能对外公布。”该工作人员以“只对送检者负责”为由拒绝透露详细信息(《每日商报》6月10日)。
奶粉检测出三聚氰胺，已经不能让我们感到吃惊了，但国家食品质量安全监督检验中心工作人员拒绝透露详细信息，却让我很吃惊。在这样的工作态度下，我们的食品安全还能期待他们去监督和保障么？
奶粉检测出严重超标的三聚氰胺，这一定涉及到公共食品安全，并且涉及的对象是婴幼儿，这绝对不是一个企业的商业机密与“隐私”。国家食品质量安全监督检验中心应当做的，是及时地公布奶粉批次和相关数据，并且报告相关执法部门，以避免更多的人再购买涉毒奶粉，保障婴幼儿的身体安全。否则，就是严重失职渎职，其行为与影响无异于草菅人命。
希望国家食品质量安全监督检验中心尽快纠正这一做法，公布权威信息，以保障公众食品安全知情权。同时，应对当事工作人员的工作态度，作出解释。◎盘和林 教育人士
