食品安全深入人心
雪后斋:最担心猪肉、水质、水果的安全,四川发生过给生猪注射重金属催长的事,浙江也发生过杨梅染黑的事,饮用水源的污染,这些老百姓见不到,必须由政府实施有力的管理。
一泓:世上多有利欲熏心之辈,要从根源抓起吧。也不知那些靠催化剂长大的反季节食物对人类有多大的危害。
傲骨禅心:我是做食品生产和贸易的。我最关心的是添加剂的问题。建议要参考FDA的监管方式。(编者注:FDA,美国食品和药物管理局的简称。作为一家科学管理机构,FDA 的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。在国际上,FDA 被公认为是世界上最大的食品与药物管理机构之一。)
习/习:身为媒体的一员,我呼吁加大非法食品加工的曝光力度;作为普通市民,我认为买东西要擦亮眼睛,不要光看国家的检验标志,有些花钱都买得到的,我们市民不要成为政府检测机构赚钱的工具。
东东:食品卫生=良心,我们就用良心做菜。我觉得在食品安全上,源头最重要,说到底,社会的食品安全,和国民素质以及大家遵守的道德底线有关,先是进行国民素质教育,然后再推广道德底线教育,这样才让食品安全有最基本的保障。对于事物的发展,我们要“防患于未然”,对于健康我们要“治未病”。“治未病”是一种防御的思想。每个人,无论是年老还是年少,都应该好好关注我们的生命——健康、快乐、长寿是生命最根本的问题。
零点:对于食品安全,国家监督机构要加大执法力度,另外媒体宣传也很重要。
俊鸽:把菜场那些用地沟油炸油条的先查封了。
佳:快餐店用的是什么油也得查查。为什么每样菜做出来都是红红的?真是提心吊胆。
俊鸽:饭店的朋友友情提示我,千万别吃红油,它是一种多次提炼、反复使用的油。大家以后要少贪吃,类似于麻辣烫、臭豆腐、油条等不健康的东西就少吃点。
怡情别恋:想当年为了给我家丫蛋儿喂母乳,我自己都长胖了好几十斤。现在我觉得值,因为这样女儿小时候就没喝过有质量问题的奶粉。