食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 经营管理 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

黄金酒:五粮液的战略迷失(2)

时间:2009/6/8 11:34:50 来源:销售与市场

    黄金酒到底姓“五”,还是姓“史”?估计消费者各有各的说法。

    黄金酒是五粮液的哪一杯酒

    五粮液的酒系列主要包括白酒、保健酒和果酒三大类,五粮液除了主打白酒外,也希望在保健酒和果酒品类中找到新的增长点。事实证明,五粮液在后两个领域经营得都不甚如意。

    保健酒方面。2001年五粮液就成立了保健酒公司。2005年,五粮液保健酒公司先后推出了“兴旺发”、“雄酒”、“藏秘康佑”等23个保健酒品牌,主要以高额的价格空间走团购渠道。一年后,保健酒公司年销售收入仅为1亿元,23个品牌也所剩无几。2007年,五粮液联手擅长营销的章光101推出千寻营养酒,一时成为业内关注的话题,但最终也在市面上难觅产品踪迹。

    果酒方面。在2006年以前,五粮液为打造仙林青梅等品牌,仅央视广告投放就高达6亿元,最终战绩平平。而后,战略目光不得不向保健酒转移。而如上所述,2007年与章光的合作又不了了之。

    可以说,史玉柱来的正是时候。但是史玉柱带来的是什么酒呢?

    从生产原理上说,是以五粮液公司生产的优质白酒为酒基,精选老龟甲、天山鹿茸、美国西洋参、宁夏枸杞子、汉中杜仲、关中蜂蜜等药材。

    从市场诉求来看,定位在“中国第一款功能白酒”。这个定位如何呢?就五粮液而言,这个说法卡位“白酒”,有利于突出五粮液的优势。试想如果单纯突出功能酒、保健酒,自然有很多民间药方和专业保健酒品牌抢风头。再大再厉害的企业,就怕做不熟的领域还想数一数二。茅台白酒顶呱呱,茅台葡萄酒就没必要那么有野心了。而就史玉柱方面,作为黄金酒的营销负责方,史式风格的产品命名,就决定了保健品、礼品诉求优先于白酒诉求,火力凶猛的“送长辈,黄金酒”的主题传播也印证了这一点。

    黄金酒,如果作为五粮液的功能白酒定位,应该是属于白酒系列的。但如果根据营销传播得出的结论,应该是属于礼品、保健品。五粮液本来是从自己擅长的白酒领域出发,最终又落入自己不擅长的保健酒领域。


    停滞,还是上行

    企业战略的制定,要考虑到一个重要的前提:相信商业社会日趋成熟与民智日增。

    黄金酒在正式推出前,曾经像当年的脑白金一样,选择非一线市场做试点:2008年4月25日开始在青岛投放广告,2008年10月中旬投入广告费300多万元,回款近1600万元;新乡在2008年5月开始铺货,5个多月中投入46万元广告,回款近350万元。

    试销结束、黄金酒全面铺开后,针对史玉柱的3个月3亿元投入10亿元收益的目标,就有很多业内人士不看好,认为属于脑白金、黄金搭档的“黄金时代”已经一去不返了。当年的铺天盖地的脑白金式软文营销,已经渐渐没有生存的媒体土壤;当年易被说服的消费者,也变得越来越有怀疑精神和消费主见……3个月3亿元投入10亿元收益,类似这样的口号、这样的野心,在梦想一夜成名、一夜暴富的中国企业界并不少见,甚至联合利华这样的国际大公司,都曾经计划过多少亿元多长时间砸出中国去屑洗发水第一品牌。企业对多个市场层级、13亿人口、从众效应的乐观,令中国大市场到处充满浮躁。正反案例都在告诉我们市场不是“砸”出来的,而是慢慢耕耘出来的。

    已经宣称只涉及金融和网络的史玉柱,意外地在保健品领域杀个回马枪,试图重现脑白金式辉煌;已经感受到高档白酒行业压力、希望在保健酒品类突围的五粮液,希望看到脑白金式的奇迹发生在自己身上,可见市场诱惑有时候不仅仅来自现实,也来自历史或回忆。

    只是,时过境迁,一切需要根据现实、根据将来调整修正,甚至放弃。这里的现实与将来,就是我们商业社会日趋成熟与民智日增。在此趋势下,真正尊重消费者的智商和情感的企业才能够走远。

    韦尔奇说,战略就是选择不做什么。五粮液作为一家白酒名企,不应该迷失于保健酒、服装、汽车之类的多元化中,更不应迷失在保健酒辉煌的想象中,而应该首先结合消费者生活价值观和生活方式的变化,更深入地挖掘、传播与时俱进的白酒消费文化,稳扎稳打白酒市场。(颜景毅)


相关搜索: 五粮液 黄金酒
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名