便秘是肠道老化罪魁祸首
不要以为“只不过是便秘”而认为无关紧要。简单地想象一下，一大堆的食物残渣积存在大肠里，腐败菌大量繁殖，有益菌溃不成军，高浓度的毒素不但攻击大肠肠壁细胞，而且全身循环，这样的情景，难道不令你毛骨悚然吗？所以便秘是个不容忽视的大问题。但是如能改变不良的饮食习惯、遵循均衡的生活方式，便秘是完全可以有效改善的。
观察便便传达的健康讯息
其实，便便是身体健康的讯息中心，所以不要认为是什么肮脏的事情，通过每天进行简单观察，可以知道许多有关当天健康的资讯。
1、 排便困难
能够在五分钟之内排出的，才是健康的。
2、 颜色
最理想的颜色是如同婴儿排出般的金黄色、黄土色，黄褐色也算健康，其他颜色都要注意。
3、量
东方人的排便量比欧美人多，因为东方人摄取的植物纤维较多。通常，一次排便量大约在100～300克之间，排便量越多，对健康越好。
4、味道
健康优质的便便，味道不会太重，而便秘的便便那真是臭得可怕。
5、密度
便便最好是半沉半浮，表示含有较多的纤维质，很干脆地沉到水底的便便，表示太硬、纤维质太少，是不好的便便。
6、 形状
栗子状：典型的直肠型便秘，便便在直肠内停留太久，水分完全被吸收，排出很困难。
香蕉状、牙膏状：健康便便的象征，从直肠一路顺畅排出。
泥状、水状：也要注意，暴饮暴食，消化不良，腹部受凉都有可能出现。
