6月1日,武汉市启动最大规模的食品安检行动,其中,快速检测食品的批次将达到此前三年总和,抽检频率、覆盖率为武汉历史之最。此次食品安检将以奶制品、肉制品、米面制品、儿童食品、豆制品、腌制品、冷冻食品等品种及超市自制食品为重点,年内完成40个大类1500个批次的监测目标和24000个批次的快速检测任务,坚决将不合格食品驱逐出市场。