中新网成都5月26日电(霍潺)从6月1日起，成都将启动“贯彻《食品安全法》，建设食品放心城”活动，同时对27类食品推行市场准入，并建立健全食品质量安全可追溯制度。成都市食品安全委员会办公室主任、成都市食品药品监督管理局局长周蓉今日在此间称，在推行了以上食品的市场准入之后，成都市对食品的监管范围，将基本涵盖成都市民的日常食品，从而为老百姓的食品安全提供更全面的保障。
据了解，将在成都市范围推行市场准入的27类食品，即是在今年1月1日推行6类食品市场准入的基础上，新增21类食品市场准入，调味品在原有的豆瓣、酱油、醋、味精基础上，将鸡精和调味料纳入了准入品种。届时，将在全市4个农产品专业批发市场、488个农贸(集贸)市场、医院、学校及单位食堂，对调味品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品(包括巧克力及制品)、果冻、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、特殊膳食食品实施市场准入。
据周蓉介绍，成都市还将在290个大中型餐饮单位对上述27类食品实施市场准入。在以上范围内，无论成都本地还是外地的企业生产的食品，都必须达到相应的质量检验检疫标准，具备相应手续后，才能进行销售。
记者了解到，对上述食品的预包装销售，明确要求其在包装或标识上必须印(贴)“QS”质量安全标识，凡未印(贴)“QS”质量安全标识的禁止销售。(完)
