【引子】 在市场上疯传了十多天的“金龙鱼”涨价传闻，终于落地了。“金龙鱼”的十余款单品正式上调价格，一度出现抢购的市场暂时恢复平静。但同时，市场上对“金龙鱼”“消化库存”、“哄抬价格”的质疑声甚嚣尘上。 一位业内人士说，涨还是不涨之前，供应商和经销商之间总会进行一次“秘密”谈判，今年3月的谈判以“金龙鱼”的失败而告终。 现在看来，这是一场先礼后兵的谈判。就在经销商们自以为掌握了主动权之时，5月14日，“金龙鱼”将涨价的传闻突然见诸报端，这让经销商们有些措手不及。之后，经销商的食用油库存相继告罄。 很快，经销商们接到“金龙鱼”的涨价通知单……
大豆产业“狼来了”
大豆油价普涨
经历数周传闻，大豆油终于涨价了。
5月25日，记者走访陆家嘴[0.00 0.00%]正大广场卜蜂莲花，导购人员告诉记者：“现在大豆油和大豆调和油都已经涨价了。”而涨价幅度也如之前传闻所讲，是“10%左右”。
在卜蜂莲花超市货架上，记者看到与“金龙鱼”同属益海嘉里集团的“元宝”大豆油5L装标价为44.9元，导购人员介绍说，此前价格为38元左右。而卜蜂莲花自有包装的大豆油5L装也上涨到了42.5元，“上涨了三四元钱”。
但也有不少种类的食用油正在特价促销。含有大豆油成分的“福临门”调和油4L装比平时便宜了3元左右；而以菜籽油、花生油为主要原料，标有原料“非转基因”标识的“鲁花”调和油5L装现价79.9元。这种“鲁花”花生调和油也受到导购人员推荐：“这种油好，原料是非转基因的，平时要100多元钱呢。”
同时，她还推测：“等大豆油涨价完了，其他‘好油’也会跟着涨价。”
此前一天，记者在浦东乳山路农工商超市发现，“金龙鱼”一级大豆油从原来45元左右上涨到52.6元；“金龙鱼”第二代食用调和油从53元左右上涨到62.10元。导购人员表示“现在进价已经上涨到58.2元”；上海良友的“海狮”一级大豆油从41元涨到42.9元；还没涨价的“福临门”大豆油恰好缺货。
对于食用油价普涨局面，市民林女士表示：“价格涨是涨了，但还是要买的。”
对策还是战略
“此次食用油涨价，更多地是外资企业的战略。与之前食用油价格调低一样，都是为了挤占竞争对手——中资大豆加工企业的市场份额。”中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥接受记者采访时表示。
他认为，前一段时间食用油价格走低，对中资大豆加工企业造成很大冲击。由于资金实力不够，身处东北的企业使用进口大豆又需要考虑附加成本，再加上国家收储因素，许多中资大豆加工企业尤其是东北地区的企业已经由于缺乏原料而停工。等大多数内资加工企业停产后，外资企业就对食用油进行涨价；如果中资企业介入，外资企业可能就会再次降价。通过如此这般的价格波动，国内大豆加工企业将被挤出市场，甚至可能被击垮。
“如果中资企业垮掉，大豆产业就可能被外资垄断。”李国祥说。
华南农业大学经济管理学院国际经济与贸易系教授谭砚文也表示：“现在我国食用油价格上涨已经不是由市场决定，而是少部分跨国巨头左右。跨国公司可以通过转移利润来采取低价策略。”
“跨国企业在所有国家都谋求操纵市场、操纵价格，谋求高额利润。但这些跨国巨头并不满足于控制中国大豆产业，他们始终谋求进入其他农业领域，国家应有所戒备。”李国祥如是说。
加工环节被控85%
外资企业“操纵”价格的能力或许来自对大豆加工环节的掌控。“据我了解，目前外资企业已经掌握了我国85%左右的大豆加工能力。”谭砚文认为，我国大豆产业是“整个开放过程中一个典型的失败案例”。
“现在的大豆产业在加工环节出了问题，拱手让给了外资企业。在开放初始，我们严重缺乏经验。对哪些环节应当开放而哪些环节不应当开放没有考虑清楚。由此导致在开放过程中，外资企业利用其强大的资本运作、期货买卖经验以及运营上的优势，掌控了大豆加工这一核心环节。加上我国对大豆进口也没有控制住，从而大豆加工环节的失控导致原料也逐渐被外资掌控，自然而然将冲击我国的大豆种植。”谭砚文如是分析。
李国祥也认为，外资企业主要通过设立加工厂来进行产业布局。“在沿海地区，例如广西等地，一些大豆加工厂做不下去，就被外资收购。”
而当外资企业对加工环节的掌控达到一定程度，顺着产业链进一步“延伸”似乎也是顺理成章。谭砚文把外资掌握大豆行业归纳为“三步棋”：首先用资本、期货上的优势占领加工企业，其次通过采用进口大豆原料“排挤”国内大豆，最后渗透到大豆种植。
“外资企业往往通过所操纵的大豆加工企业建立生产基地，最终目的在于击退中国大豆产业。”谭砚文表示。
重点扶持大豆产业
“目前，国家对外资企业的行为关注不够。如果这种价格波动只是个别行为，国家不用管；但如果危及国内企业生存，就应当通过立法等手段进行干预。”李国祥表示，既然外资逐利而来，就不会轻易撤离。
在他看来，市场份额大，对价格的操控能力越强，而国内大豆加工企业联合程度远远不够。“在政府扶植引导下，国内中小大豆加工企业应该联合起来对外资企业予以制衡。当价格波动不合理时可以抵抗，不能再被动应对被外资企业操纵的价格。”李国祥表示，尽管联合很难，但“要有联合的意识”。
“政府部门应当通过财政等手段对正在苟延残喘的国内加工企业加以扶持，起码维持一个阶段，观察一下。”谭砚文表示。
不过，李国祥认为国内生产的非转基因大豆所受冲击“已经完全没有回旋余地”，因为我国加入世贸组织时承诺不保护大豆。“非转基因大豆只能靠国家扶持振兴，能保存多少是多少。”谭砚文则呼吁，大豆种植业要重点扶持，“一是要对豆农加大补贴力度；二是加大科研力量；三是可以拓展豆制品深加工领域。此外，应引导消费者观念，增加豆制品非转基因的标识。”
“大豆产业现状的警示意义很大，提醒了国家应当注意外资介入农业。比如曾经沸沸扬扬的高盛养猪，就引起了国家重视。”李国祥认为，棉花、玉米等都有可能成为外资的下一个目标。“这种商品率高的作物很危险，不像水稻、小麦等农民自己也需要的作物。如果不能盈利，农民就会放弃，更易受外资的价格操纵影响。”
