食品配对 营养翻倍

    只要合理搭配食品，就会使整个营养摄入更有益健康。以下是几种最有益健康的食品组合。

    1.提高免疫力：全谷食品+葵花子。每天清早只要向全谷食品里加入半盅葵花子，一天所需的天然维生素E就能得到满足。身为抗氧化剂" target=_blank>抗氧化剂的维生素E，可保护细胞免遭自由基破坏，提高身体免疫力。

    2.皮肤更光滑：摊鸡蛋+青椒。把半盅青椒粒撒到摊的鸡蛋里，就能满足身体每天所需的维生素C。调查发现，维生素C摄入更多的女性，皱纹比摄入量较少的人更少，而且皮肤更加水润光泽。

    3.明目：旺火炒菜+甘蓝。半杯甘蓝至少含有12毫克叶黄素和玉米黄质等类胡萝卜素，这些物质具有对抗白内障和老年性黄斑变性的功能。

    4.降低癌症风险：绿茶+柠檬。研究发现，在绿茶里加入一些柠檬汁，会使具有抗癌功效的儿茶酚增加4倍。