A型 素食主义
公元前25000年到公元前20000年前后，人类转为以畜牧和农耕为主，在这样的定居生活中出现了A型血。日常饮食也从以肉食为主转变到大量摄入谷物和其他农产品，消化器官和免疫系统也相应发生了变化。
对型食谱：大部分肉类会在A型血人体内变成脂肪储存起来，而植物性食物却能帮助他们消化和排泄。A型血的人不能很好地消化乳制品，所以最好多吃低脂肪食品，比如青菜与谷物的搭配就是上策。对A型血的人来说，摄取植物蛋白比从肉食中摄取蛋白更有益于增强体质。肉类似乎成了A型血的人的减肥天敌。
避免进口：肉类、乳制品、小麦、猪肉、牛羊肉。
提倡进口：植物油、豆制品、青菜、水果、鱼肉、鸡肉。
适宜的运动：适合的减肥运动是：安静、使精神高度集中的运动。如悠闲的太极拳、瑜伽、慢滑冰、慢跑等。
