4王老吉必须改配方?
为了保障消费者的身体健康,国家特别制订了《食品卫生法》。该法第十条明确规定:“食品中不得添加药物。”制订这一条款的最初目的主要是为了防止保健食品生产商在产品中加入药物成分。第86条更规定:“食品生产经营者在食品中添加药品,情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。”考虑到“药食同源”的传统,所以,《食品卫生法》还是给传统产品留了一个“口子”,对第十条作出了补充说明:“按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外”,也就是说,某些药品也可以作为食品或者加入食品中。
但是,在卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中,夏枯草并不在87种允许食用的药材名单中。
专家
王老吉凉茶并非老少皆宜
“《食品安全法》6月1日起实施,如果王老吉再添加夏枯草,就是违法。”南京一食品专家分析,除非在这个月,夏枯草被添加到食药两用的药材名单中,否则,王老吉就得改配方,变口味!
福州中医认为,“从配方上看,凉茶本质上也是中药,并不是人人都能喝。中医讲究辨证论治,因人而异,现在无论是学生还是老人,只要觉得自己有点上火了,就去买凉茶喝,这并不妥。长期喝是否有副作用?这个没有人关注。”
福建省第二人民医院脾胃科负责人黄恒青主任医师指出,在王老吉凉茶的配料中,菊花、金银花、夏枯草以及甘草都是属于中药的范畴,具有清热的功能,药性偏凉,不宜当作普通食品食用。
黄主任还提醒消费者,夏季来临,很多商家推出各种各样的凉茶饮料,消费者切莫盲目听信广告,把这种带中草药成分的饮料当作水来饮。即使是脾胃呈热性的人也应根据自身的身体状况控制一定的量,不宜过多服用这种凉药,以免造成胃寒、胃不适。