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猪肉价止跌回升 今年猪肉消费量或下降2成

时间:2009/5/5 11:53:21 来源:21实际经济报道

  本报记者 滕晓萌北京报道


  江苏省淮阴市蓝天猪场的业务经理韩晓惠还记得,中央电视台第一次播出“猪流感”的那条新闻。


  那是4月25日,央视《新闻联播》报道“世卫组织严重关切墨西哥和美国猪流感疫情”。其主要内容是:世卫组织24号证实,近一个多月以来,墨西哥共发现880多名猪流感疑似患者,其中62人死亡。本月21号以来,美国发现的猪流感病毒感染者也已增至8人,不过患者病情较轻。


  这条新闻播出后的第二天,蓝天猪场卖出的猪价,应声每斤下跌了5毛钱左右,跌破了4元/斤。


  但是一周之后,蓝天猪场已经基本走出了这一阴影。5月4日,韩晓惠告诉本报记者,从上周末开始,当地猪肉价格又开始回升了。


  她还没有注意到的是,4月30日,中国卫生部宣布,将“猪流感”摘帽,统一改称“甲型H1N1型流感”。此前,世界卫生组织、联合国粮农组织和世界动物卫生组织都共同宣布,不再使用“猪流感”一词,强调“甲型H1N1型流感”通过食物传染的几率,微乎其微。


  不过,对于今年中国的生猪养殖业来说,总体市场前景并不乐观。


  7天冲击波


  4月26日到4月30日,短短几天间,几乎全国各地的猪价,都发生了下跌的情况。据商务部统计,从4月20日到4月26日,全国猪肉批发价格下降1.1%,为跌幅最大的肉类产品。而农业部的数据则显示,今年以来,各大批发市场的猪肉价格连续12周下跌。


  “价格跌下来只用了一天工夫。” 山东省临沂市沂水县仔猪批发基地经理王贵吉说,4月28日那天,当地的生猪价格,突然从每斤4块5、6,跌到了每斤3块5,每斤足足跌去了1块钱。


  而以当地猪场的养殖成本而言,3块5的价格,基本是亏损。王贵吉说,如果价格在4块3以上,每头猪才能赚50块钱。


  沂水是一个生猪养殖的大县,从4月28日开始,一连三天,猪价都在3块5左右。


  转机同样发生在周末,王贵吉说,从5月1日开始,当地猪价止跌回升,目前生猪价格已经达到每斤4块2左右,并且从目前的市场形势来看,没有价格会继续下跌的迹象。

  在农业部的全国批发市场监测系统中,北京新发地农副产品批发市场的猪肉价格,从4月25日开始下挫,大宗价格从每公斤12.35元,一直跌到4月29日的每公斤12元。但是从4月30日起,猪肉价格开始明显回升,重回每公斤13元左右。

      5月4日,中国大连豆粕期货上涨134元/吨,玉米期货小幅下降1元/吨。4月27日,由于担心“猪流感”会引发养殖业需求下降,这两个饲料的主要原料品种,曾经全面跌停。


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