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解读“白菜+米醋”减肥的功效

时间:2009/5/5 10:45:25 来源:人民网

   春天桃花朵朵开,你想不想舒展一下筋骨,穿上最美丽的衣服秀出好身材呢?春季减肥可是为了迎接盛夏的必修课哦,如何才能找到一种在享受美食的同时又减肥瘦身的方法呢?生活家小编现在为您贴心推荐一系列从减肥食谱到减肥方法的实用资讯。让你在这个春天用最轻盈的姿态与花共舞!

  夏季,很多朋友计划着怎样减肥,以期夏天恢复自己的窈窕身段。民间流传的偏方“白菜+米醋”据说可以达到瘦腿的功效,也开始被挖掘出来,使得备受瞩目。

    白菜本身不能减肥瘦腿

  养生保健协会的有关专家认为,白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜营养丰富,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。此外,白菜本身所含热量极少,不至于引起热量储存。所以,中老年人和肥胖者,多吃白菜不至于囤积脂肪,但白菜本身并没有减肥、瘦腿的功效。

  民间关于吃醋有益的说法众多,像是吃醋促进新陈代谢、消除疲劳、降血压、防止血管硬化、调整血液酸碱值来预防疾病、帮助消化、甚至减肥等等。而这些五花八门的健康论调缺乏科学证据。

    醋本身不可能减肥瘦腿

  正常情况下,人体的血液呈弱碱性(约为PH7.4)。营养师指出,国外曾有少数研究发现,血液偏碱的人,身体比较健康,而偏酸的人,患疾病的风险比较高。民间也有所谓吃肉会让体质变酸,吃蔬菜、水果、喝醋等可以调整体质,恢复到偏碱性状态的说法。不少西方营养学家指出,目前根本找不出科学根据证明这种说法,就连中医也不认同这种靠饮食改变身体酸碱值的论点,醋本身更不可能有减肥、瘦腿的功效。

  民间偏方“白菜+米醋”能够开胃,米醋能够帮助烧出美味菜肴,达到健康饮食的均衡。但是,民间偏方“白菜+米醋”能够瘦腿是不可信的,因此也不必对醋抱持过高的期待,更不要误信偏方。要注意菜肴中米醋添加的时机和分量,吃得不恰当,反而伤身。


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