猪肉加热到71℃ 吃就安全

　　重庆市无猪流感病例。但市卫生局表示会警惕疑似猪流感病情，也请市民注意预防。

　　昨日记者从市卫生局以及市疾控中心了解到，我市暂未收到任何猪流感病情的报告。但所有医护人员以及医疗机构要警惕疑似猪流感病情，一旦发现马上采取防控措施并报告。

　　猪流感病毒害怕高温，食用烧熟的猪肉不会感染猪流感。猪肉加热至71摄氏度，就能杀死猪流感病毒。因此要避免食用过生的猪肉。