合肥“腊味思”2009年1月19日产的腊肉被检出瘦肉精一事引起广大市民关注。问题批次腊肉流向了哪里？ 4月23日，省城工商部门向记者透露了有关“瘦肉精”腊肉的最新调查情况。
合肥市新站区张洼工商所执法人员介绍，2009年1月19日，合肥“腊味思”共生产腊肉360袋(200克/袋)，其中300袋腊肉进入合家福连锁超市马鞍山路店、四牌楼店和沿河路店，每店各销售100袋。据公司当事人交代，出现问题的腊肉是以每袋8元价格对外销售。张洼工商所提供的调查材料显示，这300袋腊肉已于今年1月底全部销售完。腊味思食品公司负责人说，由于季节性的原因，目前该公司已经停产。
昨日上午，记者跟随新站区工商执法人员对辖区超市进行专项检查，在世纪联华超市腌腊制品专柜内，执法人员看到有多款“腊味思”生产的香肠、腊肉、猪耳、鸭脚包等产品，执法人员仔细端详产品外包装，上面标注的生产日期均为2008年，没有发现问题批次产品。新站区工商分局负责人告诉记者，他们已告知腊味思食品有限公司提供其所有产品的进销货台账和相关票据。在近期食品抽检中，如果发现“腊味思”仍有问题产品存在，工商部门将对该公司作出严肃处理。-记者手记莫让消费者事后难受
腊肉吃进肚里，事后被告知含有“瘦肉精”，这种滋味恐怕只有消费者才能体会到。假如质检部门能够加快抽检的频率和强度，也许1月19日生产的含有“瘦肉精”的腊肉不至于到3月26日才有个检查结果。假如有关“瘦肉精”的信息能够快一些，也许3月26日得出的结论，不至于到了4月20日才开始进行市场清查。目前的食品安全监管是分段监管模式，质检负责生产领域，工商负责流通领域，对于一袋腊肉的监管，关键在于两个部门保持及时、畅通的信息沟通，及时通报、共同努力，也许这样才能让消费者少一些吃了问题食品却吐不出来的尴尬。(来源：安徽商报 记者 钱定果)
