全国食糖形势分析会第一次在金融危机的背景下召开。
昨日，糖业界工商企业代表、政府管理部门领导、期货经纪公司代表等齐聚昆明，分析判断了今年的产销形势，做好产销衔接，稳定农、工、商的利益，同时做好今年的糖料种植工作，为更好促进食糖产区、生产与流通企业的相互沟通，密切工商关系，拓宽食糖营销渠道，带动糖业市场健康稳定发展。
扩大销售是云糖第一要务
“云南省政府一直非常重视全省制糖行业的发展，是多年来的重点工作，及时分析形势，总结经验，特别是在金融危机的影响下召开的会议有着积极的意义。”云南省工业和信息化委员会副主任王兴宁在会上说。
云南糖协洪叔南理事长在会上通报了云南产销情况。截至4月20日，云南全省入榨甘蔗量1578万吨，同比减少11.6万吨；产糖200万吨，同比少产3.81万吨，销糖85.15万吨，多销1.77万吨，销糖率42.53%，同比增加1.66%。目前全省库存为115万吨，同比减少5.58万吨，出糖率12.69%，同比上升0.65%。截至4月20日，全省已有25家糖厂收榨。
目前昆明糖价在3380-3400元，略高于制糖企业完税成本，制糖业正朝着好的方向发展。但是，“要靠供求基本平衡和国家调控政策，糖价才能维持稳定。”洪叔南说，今年昆明和南宁糖价的价差至少200元以上，但是销售情况依然不是很理想。糖市波动周期有缩短的趋势。
“当前的重点是进一步研究如何扩大销售，保证全省糖业经济顺利发展。”王兴宁表示，云南省的制糖企业要抓住机遇，加强自身管理，努力提高产品质量，强化节能减排，提高综合利用水平，提高乙醇化工等高端产品的发展力度。着眼打造云南糖业新的产业链，制糖企业保持一定利润，积极引进适用人才，提高效率。
今年糖市或供小于求
据广东省糖业协会理事长刘汉德介绍，按照最新的预计数字，全国2008/09榨季产糖量为1234万吨，减去交储的80-120万吨，加上上榨季的旧糖以及进口糖30万吨，全国总的供应量为1284万吨，消费方面：由于食品饮料行业以及糖果行业的较高增长，今年的全国食糖消费总量将在1350万吨以上。
“全国糖价将保持周期性波动，按‘三年上涨、三年下跌’的周期性波动规律，2009-2011年国内步入三年上涨的周期性空间。”刘汉德认为，后市广西南宁3500元/吨的价格今后两年将难以出现，目前要保持行业的保本微利，糖价必须在3700元/吨左右才能保持保本微利。
“今年全国供求基本情况平衡或略有缺口。”广西糖业处韦国建表示，当前糖价是一种合理的回归，建议国家对收储糖的政策进一步完善，尤其是对本次收储的合同执行情况全面的跟踪和分析，做到应收尽收，应交尽交。从长远来看，应以原糖为主，白糖为辅的收储结构。
