日前，沪上有媒体报道称，上海出现疑似“橡皮蛋”一事引起监管部门的高度重视。对此，市食品药品监督管理局昨表示，这是否为“问题鸡蛋”尚难下定论，目前正对市售鸡蛋进行抽样检查。
有媒体称，市民陈先生日前在超市购买了几枚鸡蛋，煮熟后发现鸡蛋的蛋白略暗，蛋黄略显青色，很有弹性，很难捏碎，和普通蛋黄饱含粉末状物质不同，胶质感明显，疑似为“橡皮蛋”。报道称，有记载显示，产生“橡皮蛋”的原因主要是对产蛋鸡喂吃棉籽饼或棉磷脂后而产生的鸡蛋变异。专家表示，人体食用相关肉质食品或蛋禽制品，量少危害不大，量多将引起燥热及男性不育。
据了解，“橡皮蛋”事件此前已在长沙、连云港、北京等诸多城市出现。不过当地监管部门检测后表示，这一现象可能是“鸡蛋低温储藏和运输不当出现的极个别现象”。
