黄瓜粥:
取大米100克鲜嫩黄瓜300克精盐2克生姜10克。将黄瓜洗净去皮去心切成薄片。大米淘洗干净生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升置火上下大米、生姜武火烧开后改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片再煮至汤稠入精盐调味即可。一日二次温服可以润泽皮肤、祛斑、减肥。经常食用黄瓜粥能消除雀斑、增白皮肤。