食品问题频出,更多的人认为,处罚过于轻微是主因,这种说法当然不够全面,但就目前的食品安全监管法规而言,如果能够得到真正的落实,百姓的食品安全就应该会有保障。比如《食品卫生法》规定:“未取得卫生许可证或者伪造卫生许可证从事食品生产经营活动的,予以取缔,没收违法所得,并处以违法所得1 倍以上5倍以下的罚款,没有违法所得的,处以500 元以上3 万元以下的罚款”。单是“违法所得”这一点,就可以对违规者处以重罚,使其倾家荡产。其实,只要地方政府真正将食品监管纳入法制轨道,食品安全是完全可以做到的。
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Http://www.zsnews.cn 问题的关键是不少地方政府的职能部门往往监管热情不高,“有利益争着管,没有利益靠边站”。政府职能淡化了,行政监管松懈了,违规者有机可乘,有空可钻,食品安全就会成为空话。