虽然昨天气温不高，但据气象预报，今天又是一个艳阳天。在屏风街农贸市场旁做水果生意的叶老板已加大了进货量，尤其是西瓜和菠萝的数量。这两样水果，不仅卖得俏，而且价格也非常不错，例如菠萝，上周只卖1.4元/公斤，现在可以卖2.98元/公斤，翻了一番。卖一只西瓜，就有四五十元的入账，对提升营业额很有帮助。
“天气热了，水果需求量增加，生意好做。”叶老板乐呵呵地说，除了西瓜和菠萝，芒果、樱桃等时令水果也呈热销趋势。这一说法，也得到了杭州大华元水果超市付经理的证实。“现在店里时令水果的生意比较好，销量第一的是芒果，其他像西瓜、菠萝也都不错。”付经理还透露，因为现在水果的种类比较多，像桃子、荔枝、枇杷等也都陆续上市，所以来买水果的顾客一般会一次性购买多种水果。
除了消费者的直接消费，还有一些“曲线消费”也在带动水果的销售。杭州青藤茶楼的值班负责经理郭小姐透露最近来喝茶的客人比较多，特别是周末，茶楼里水果需求量很大，其中最热门的就是西瓜，因此茶楼要多备很多水果。另一家茶庄的负责人说，水果配备量比上周高出了3倍以上。
此外，还有一些酒店，为了提升服务质量而给客人配备了水果。受旅游消费券带动影响，不少酒店客房爆满，因此水果用量也是暴增。“我们每天给每个房间的客人提供时令水果，一般是西瓜或是菠萝、芒果等。”
水果旺销，在批发市场也能得到印证。四月中旬以来，批发市场的芒果日销量突破了1000吨，其他像西瓜、苹果等日销量也在数百吨，跟上周相比至少涨了30%。
受需求量影响，时令水果供应尚不充足，水果价格有所上涨。目前菠萝的批发价平均为2-4.8元/公斤，麒麟瓜批发价为6元/公斤。
