据市场价格监测，在本月的上半月内，江苏新沂粮油市场上，稻米与小麦面粉的价格全面出现平稳上升在前势，只有食用油行情呈现平稳走低现象。预计后期市场价格上升只有等到小麦收获之前的5月下旬了。
目前，本地市场散装豆油批发价格在每吨7000元左右，较上月同期下调200元/吨，市场零售价每吨7600元，与上月持平，色拉油批发价格为每吨7200元，下降300元/吨，零售价每吨7800元/吨，其他市场桶装油类价格也有下调，超市内金龙鱼第二代食用调和油由54.8/5升下调到52.7/5升，金龙鱼菜籽油（精炼一级）由58.3元/5升下调到48.6元/5升，金龙鱼大豆油（维生素AE）由44.4元/5升调到41.4元/5升，元宝牌大豆油由41.4元/5升调到35.9元/5升，城区四级菜油市场零售价为每吨8000元左右，与上月同期相比也有下跌。
业内人士分析，主要原因是目前正是食用油消费淡季，居民家中春节时期集中采买的油脂尚未消费完毕，目前市场需求量不大；同时，国际、国内生产食用植物油的菜籽、大豆价格持续在低价上徘徊，加上国际金融危机影响，国内食用植物油出口下滑，导致国内市场供大于求；另外，由于需求疲软，市场成交冷淡，不少厂家、商家为了提升低迷的市场需求，不断举行打折促销活动，致使油价面临回调风险。还有周边加工企业出厂价格的下降，对市场影响较大，据了解，目前本省各油厂一级豆油价格为7000元/吨，上海各油厂一级豆油价格为7150元/吨，宁波各油厂一级豆油价格为7040元/吨，均与本地市场持平。
预计后期市场在原料大豆价格走势平稳影响，食用油价格也不会出现较大波动。
