开办要持证 辽宁对承包学校食堂实行准入制

   辽宁将对承包学校食堂实行严格的准入制度，这是记者在今天上午召开的辽宁省学校食品安全暨学校卫生防病工作会议上获悉的。该省从4月中旬至5月中旬，将由省教育厅和省卫生厅联合开展学校食品安全和卫生防病专项整治行动。

    据悉，整治行动重点从7个方面进行：依据有关法律法规建立健全学校卫生等各项管理制度；规范管理，落实食品安全各项措施；加大对学校食堂、厕所、饮用水设施建设和改造的投入力度；加强学校食品安全教育；建立健全与卫生等相关部门的沟通与协调机制；强化食物中毒等学校突发公共卫生事件报告与应急处理工作；加强学校传染病的防控工作，做到早发现、早报告、早治疗。

    辽宁省要求各地结合实际，制定严格的承包食堂准入制度。学校食堂必须按《食品安全法》要求领取食品卫生许可证，否则不得开办食堂。食堂从业人员必须按照要求进行健康体检，未经体检合格的人员，学校一律不得录用。