跨区域、跨部门、跨时间的食品安全检测数据被整合，食品安全风险评估、安全预警轻松得以实现。近日，由丽水自主研发的《食品检测资源整合共享及预警平台》，获得国家食品药品监督管理局的充分肯定，认为这在全国率先破解了食品检测资源整合难题。
我国现行的食品安全监管体制实行分段监管，涉及到农业、林业、质监、工商、卫生、食品药品等多个部门，食品检验机构分散、低水平重复建设、重复检测、检测信息不能共享等问题随之衍生。因此，整合“检测计划、检测经费、检测信息、检测能力”四项工作成为食品安全工作的重中之重，但是关于如何整合此前在全国没有经验可供借鉴。
“丽水有食品检测能力的机构共有9家，每家的检测设施设备大同小异，低水平的重复建设比较严重，‘能检的大家都能检，不能检的大家都不能检’，不少品种项目处于检测真空状态。此外，检测信息也仅在小范围内流通，不能全市共享。”丽水食品药品监督管理局局长李巧白介绍，从2006年开始，丽水开始着手研发《食品检测资源整合共享及预警平台》，终于在近期正式开通使用。“这较好地解决了食品从生产到消费的全程无缝隙监管，实现了食品安全问题一‘网’打尽。”
进入这一平台可以看到，凡是列入丽水2008年市财政预算的食品检测计划执行情况已被录入其中，正在等待专家逐一进行论证。李巧白说：“在专家的把关下，基本可以杜绝一个项目多个部门重复检测的不合理现象。”2008年，丽水食品安全委员会办公室总共下达了27337批次检测计划，目前工作人员正在将检测报告录入平台中，最终形成一个检测报告库。今后，全市9县（市、区）110多个与食品监管相关的部门都可共享这些信息，轻松地找到任何一份检测报告。一些需要向公众公布的预警信息、食品辨劣识假知识，也在第一时间通过平台发布，随时更新。
此外，这个平台还有智能预警功能，一旦检测报告符合食品监管部门设置的预警条件，就会自动发出警报。在近期全国统一开展的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治中，丽水就是在这一平台的提醒下，成功查获了两起氧化剂漂白毛芋、千层糕使用硼砂案件。
