5、水果类
水果类主要提供维生素
营养素:主要提供维生素、矿物质及部分醣类。
食物来源:水果种类繁多,例如番石榴、苹果、橙子…等。
6、油脂类
油脂类主要提供脂质
营养素:主要提供脂质。
食物来源:为烹调用油,有色拉油、花生油、猪油等。