美国经济急坠民众消费缩手，各行各业无不因销售急冻而陷入愁云惨雾，但维生素和营养补充品却逆势攀扬，追究原因主要是民众失业缴不起健保，只好多吞些维生素顾身体，想藉此省下大笔医疗花费。
台湾《工商时报》引述《纽约时报》报道，39岁的帕罕女士因伤风头痛，前往克里夫兰市近郊的健康食品专卖店Cinagros，花8美元买瓶草药补品。她表示，“如果我现在有工作有健保，二话不说直接找医生报到，但情况正好相反，我只好来这儿买紫锥花治感冒，希望会有效。”
帕罕经济还宽裕时，每月会花上50美元买治气喘、过敏及其它慢性病的处方药，但失业赋闲的她现在每个月只花6块美金买非处方的蛋白质补品和牛至油胶囊。她说：“省下这笔钱对我很重要，这样我就有余钱租影片，或是买小孩喜欢吃的东西。”
还有许多消费者打着和帕罕一样的算盘，才会让已热销好几年的维生素和营养补品的买气，在近几个月持续沸腾。看紧荷包的消费大众在食衣娱乐各方面明显缩减开支，却大手笔囤积维生素丸，想藉此省下看医生的花费。
全美拥有414家连锁店的营养补品公司Vitamin Shoppe总裁杜沃斯指出，上门的顾客激增透露出负担不起健保费和高失业率的警讯。该公司最近6个月的新增顾客成长约2成，这个增幅比2001年衰退期当时还要再高出25%。
根据芝加哥市调公司Information Resources资料，在截至去年12月28日的3个月内，维生素销量与前年同期相较攀升近8个百分点。但另一市调机构尼尔森（Nielsen）指出，同一时期内诸如咳嗽感冒药、急救药品与止痛药等其它保健相关产品的销量却下滑。
维生素和营养补品的强劲买气预料今年也将维持不坠。成立26年的营养补品制造商New Chapter即表示，今年1、2月该公司创下有史以来最佳业绩。
