国家工商行政管理总局日前决定，将用两年左右时间集中开展流通环节食品安全整顿，确保食品生产经营主体资格合法有效，销售者进货查验和进销货台账制度得到严格执行，食品安全监管制度得到有效落实，食品经营行为规范有序，食品质量安全水平明显提高，流通环节食品安全状况进一步好转，人民群众食品消费安全感进一步增强。
记者3月30日从工商总局了解到，这次流通环节食品安全整顿将紧紧围绕消费者举报多的薄弱环节，集中开展四个专项执法检查：一是奶制品市场专项执法检查，二是流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项执法检查，三是重点食品以及季节性、节日性食品的专项执法检查，四是农村食品市场专项执法检查；同时，进一步加大对食品广告的监管力度。
其中各地在农村食品市场专项执法检查中将紧紧围绕农民群众反映强烈的问题，突出整治重点，加大整顿力度。一是加大对农村城镇、集镇、乡村举办的食品交易会、庙会和旅游景区景点、车站码头等经营食品的监管力度，严格规范农村食品经营秩序；二是加大对城乡结合部和乡镇各类食品批发市场、集贸市场，特别是食杂店的监管力度，狠抓重点场所和经营者的整治，严格规范经营行为；三是要加大对消费者反映强烈和与农民群众日常生活消费关系密切的食品品种的监管，狠抓重点品种的整治，强化对食品质量安全的监管，严格规范食品市场安全准入行为；四是要加大推进农村食品安全示范店建设的力度，加快推进食品安全示范店建设进程，不断扩大覆盖面，努力提高规范化水平。
