食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 产业经济 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

银川蔬菜物流“农超对接”模式透视(2)

时间:2009/4/2 14:25:28 来源:宁夏日报

  销路不成问题,收入有了保证,种植企业和农户们没有销售的烦恼,当然一门心思用在如何提高蔬菜品质、树立企业品牌的问题上。赵江涛表示,从目前市场发展形势来看,今后至少有30%的市民选择到超市买菜,为种植企业提供更加广阔的市场空间。

  品质可控:编织“绿色”菜篮子

  “民以食为天,食以安为先”,食品安全问题越来越受到政府、消费者的关注。“作为现代化蔬菜种植企业我们从蔬菜栽种到生产的全过程都有严格的操作标准,每到采收前后,基地还要针对食品安全的要求进行严格的农药残留、重金属含量等危害人体健康的项目进行检测,只有合格的产品才能输送到各个超市上柜。同时为了保证周边农民交的蔬菜质量有保证,永宁县现代农业发展中心还将为基地配备相关的检测设备,对每批蔬菜进行检测。”赵江涛一边带着记者参观第二代节能日光温室,一边信心十足介绍产品质量。

  永宁县现代农业发展中心的迟永伟主任说:“实行田头控制是推进农业标准化生产、保障食品安全最有效的方法,而在田头食品安全控制的过程中,走规模化、集约化是一条必由之路。”,“农超对接”有利于实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制,提高农产品质量安全水平,通过对农产品建立追溯制度,将提高农产品质量安全水平,一旦发生食品安全事件,可以迅速地找到问题源头,以便将危害减到最小。

  点少面窄:发展瓶颈待“突围”

  记者注意到,尽管“农超对接”作为现代农业产销新模式,可以让种、养殖户增收、加工者增盈、经营者增益、消费者得实惠,但由于品种少、供货数量有限、消费者认知度低,要想产生更大的规模效益,还需要加以培育,使之进一步规范化。

  禹璞说,如果领鲜基地以及周边农民种植的其他蔬菜质量和品种能够继续保证的话,新华百货连锁超市今后还会在旗下40多家超市设立专柜,并增加采购茄子、黄瓜、茭瓜等大众菜,使超市的农产品品种更全。

  “只要政府部门给政策、搞服务,农技人员教方法、出特色,企业家联合起来打市场,形成一大批关联度大、技术装备水平高、经济实力雄厚、带动能力强的特色产业链,外有实力强大的超市做销售,内有基地、农户出产品,就一定能打通现代农业流通的关键环节,从而在真正意义上实现由‘传统农业’向‘现代农业’的转变。”永宁县现代农业发展中心迟永伟主任满怀希望地说。

      相关链接

  ●操作规范:农超对接,指的是农户和商家签订意向性协议书,由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式,主要是为优质农产品进入超市搭建平台。

  ●推进步伐:2008年12月11日,商务部、农业部联合下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》。银川作为国家试点城市之一,目前已经确定了农超对接工作实施方案,全市参与企业有8家商贸流通企业、22家农产品生产加工企业和18家农民专业合作社,对接产品还将陆续增加杂粮、蔬菜、禽蛋、肉类、野菜等。

  ●国外经验:日本基层的综合农协,对农业生产进行指导、共同利用大型基础设施、统一采购农业生产资料、集中销售农副产品。美国农产品基本上是有组织的规模化大生产,超市等企业大多是直接到基地采购。


相关搜索: 银川 蔬菜 物流
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名