东北网牡丹江4月1日讯 只要给菌包厂打一个订购电话,经过科学培育,零风险、低成本的食用菌包就能送到家门口。今年,东宁县道河镇通过兴建菌包厂,让菌农着实体会到了食用菌“工厂化”生产所带来的好处。
近年来,东宁县道河镇政府始终将食用菌作为一项主导产业来抓,实施了食用菌产业提档升级战略。2009年,全镇从事黑木耳生产户达到4200户,栽培规模达1.32亿袋。
今年道河镇在现有5个菌包厂的基础上,在土城子、八里坪、西村、前进、沙河子五个村又分别建立了菌包厂,加快菌种液体化进程,推进标准化生产。道河村恒丰菌包厂负责人徐晓堂说,今年,他引进了先进的液体菌种生产设备,日产菌包2.2万袋,年生产能力可达300万袋,实现原材料供应、菌种培养、菌包生产、基地建设统一管理,规范运作。过去村民在自家生产一袋木耳菌成本约合0.75元,在菌包厂加工生产一袋只收0.51元,从而使生产黑木耳的质量和效益明显提高。
菌包厂的建立,不但为农民省了钱,而且还为安置农村剩余劳动力提供了新门路。目前,道河镇已有148名农民在菌包厂专职从事生产木耳菌,成了名副其实的“上班族”。（曹成 曾庆霖 ）
