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从田间到餐桌 中粮用心承诺食品安全

时间:2009/4/1 12:00:34 来源:网友

    诚实守信、有诺必贱,这是中粮人做人做事的道德信念,是中粮立业的成功之基。

    3月31日,随着象征保障食品安全意识在社会生根发芽的活动标识——“绿色小苗”的启用,“百家食品企业践行道德承诺活动网上行·中粮集团篇”正式启动。

    现在,不论是在新疆还是内蒙,番茄果实累累的田间地头,您可以看到一群中粮人的身影。昔日,中粮人面对的是厂房和机器,今天,中粮人面对的是广袤的大地。从工厂到田间,中粮人迈出的是将践行道德承诺落到实处,从根本上解决食品安全问题的一大步。

    由于种植农户分散,原料番茄种植过程中化肥和农药的使用难以控制。为了解决这个难题,中粮建立了番茄种植基地,使用国际上最先进的耕种方式,从种子开始对生产链条上每一个环节严格控制,产品质量各项指标达到国际标准,迅速跃升为全球第一大番茄酱生产企业。番茄产业链条的模式代表了中粮集团未来的发展方向--打造从田间到餐桌的全产业链食品企业。

    中粮集团董事长宁高宁说:“像中粮自己做的福临门的食用油,从大豆开始一直到整个加工、物流、销售的环节是自己控制的,这里面不会有别人加进来做另外一个环节。”打造全产业链模式是中粮集团深入学习实践科学发展观的重大举措。只有把道德理念、科学发展与企业战略结合起来、与商业模式结合起来,才是实实在在的惠民之举。中粮集团从现有业务出发,形成小麦、玉米、油脂油料、稻米、大麦、糖、番茄、饲料/肉食等八条产业链。

    这样的全产业链条,使食品安全问题从商业模式上得到了根本的保证,确保产品质量可追溯,让消费者选择中粮就是选择放心。

    激烈市场竞争中,面对成本和赢利的矛盾,食品企业常常要进行义与利的选择。食品安全无小事,如今诚信理念已经深深的根植于每一个中粮人的心底,道德承诺已经体现在每一个中粮人的行为上。

    宁高宁说:“中粮可以用八年产生一瓶酒,这个东西就是一个企业长期的社会责任感,从品牌,从战略稳定坚定性一直把它培养起来的,在这里面整个文化没有投机取巧,要有一个鞠躬尽瘁的文化,这我觉得是大型国企一个非常可贵的事情。”消费者的安全和健康是中粮的安身立命之本。宁高宁表示,中粮愿意付出更多的时间与心血,以不懈的坚守与努力捍卫民族品牌的荣誉,把中粮打造成优秀的企业公民,更好地造福于广大消费者。


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