物价局：不具有可诉性
对于企业质疑的餐饮业属企业自主定价，海南省物价局叫停这一收费是否侵犯经营者定价权?
刘善义说，企业定价必须依法，不能与法律相违背。根据《中华人民共和国食品卫生法》规定，提供合格的餐具是餐饮业经营者的法定义务，餐饮经营者营业用的餐具无论自己消毒还是选择专业公司消毒，都必须达到国家规定的卫生标准，其服务成本应通过合理制定餐饮价格来补偿；如果消费者选择专业公司消毒的餐具，经营者擅自定价收取费用，实际上是将餐饮经营者的义务转嫁给消费者，违反了食品卫生法和价格法的有关规定。
刘善义说，该局的文件是下发给各市县物价局和餐饮企业的，并没有下发给餐具消毒行业，也没有对餐具消毒行业进行过干涉，更不存在行政处罚。他说，任何行业的发展和利润的维护，都不能建立在损害消费者合法权益之上。如果将餐具消毒收费转嫁给消费者，这是不可持续的，希望餐饮企业赶紧调整经营策略。
海南省政协委员王毅武认为，餐具消毒公司将海南省物价局的“叫停令”当做公司消毒餐具销售量减少的原因，甚至导致从业人员下岗、企业关门，有点夸张。如果饭店没能力提供合乎卫生标准的餐具，又不愿意自己掏腰包购买消毒餐具，只会影响饭店的生意。
海南大弘律师事务所律师刘长征接受记者采访时说，根据《消费者权益保护法》的第18条：餐饮经营者应保证其提供的商品或服务符合人身财产安全的要求。作为餐饮经营者，必须提供符合卫生标准的餐具，且免费提供，不能收取任何费用。
王光色认为，虽然海南省物价局的通知没有下给餐具消毒行业，但间接影响到了该行业，具备诉讼的主体资格。刘长征则认为，海南省物价局只是下一个通知，没有对具体企业作出具体处罚，不具有具体行为，不具有可诉性。（记者赖志凯 实习生黎何兴）
