【自制食品】
网上销售属违法
除了正规企业生产的保健食品和普通食品，目前网络上还悄然兴起了购买自制食品的风潮，卖家自制的减肥饼干、自磨面粉，甚至自制香肠、自制芝麻酱，品种繁多，拥趸更是不少。但在专业人士眼中，这都属于违法的“三无”产品。
中国疾控中心营养与食品安全所研究员朴建华表示，新《食品安全法》虽然没有明确将“网络食品销售者”列入，但从某种意义上讲，网上销售食品的卖家已属于食品经营者，自制食品并在网上销售的卖家则既是食品生产者又是经营者，他们理应受到《食品安全法》的约束。
新《食品安全法》规定：“从事食品生产、食品流通，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可。其中农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可。”
中国农业大学食品安全系主任何计国表示，网上属于农民自产自销的食品并不多，如果不属于农民自产自销，买家可要求卖家提供食品生产许可证、食品卫生许可证、健康证、营业执照、产品合格证等各种证件的扫描件，如果上述证件一样都不具备，这类自制食品就是非法销售的“三无产品”，卖家不具备相关生产和销售的资格。
记者还发现，自制食品大多为预包装食品，且没有任何标签。而新《食品安全法》第28条明确规定，禁止生产经营无标签的预包装食品。
何计国提醒，食品生产人员的健康与食品的安全有紧密联系，对于自制食品，买家无法了解其生产环境、生产人员的健康状况，所以盲目购买对健康具有巨大的潜在危害。
■链接最实用的批准文号查询办法
批准文号为“卫食健字”的保健食品可登录卫生部官方网站，点击网站右下侧“数据查询”栏中的“健康相关产品查询”，再点击“保健食品批准公告目录”，然后根据产品的批准年限选择查询即可。
批准文号为“国食健字”的保健食品可登录国家食品药品监督管理局（SFDA）的官方网站，点击网站右下角的“数据查询”栏中的“保健食品”，再点击“保健食品”，然后输入产品的相关信息即可查询。
最简单的方法是直接登录SFDA保健食品审评中心网站，点击“信息查询”，在“国家已批准保健食品库查询”栏中查询。
