田伯韬
笔者就女性更年期的饮食调理问题，采访了襄樊市妇幼保健院妇女保健科主任黄光梅女士，请她为广大女性朋友健康支招。
坚持五条原则
全面原则。要注意各种营养的均衡吸收，不要偏食，少吃甜食和高热量的食物。
总量控制原则。不要暴饮暴食，定时三餐，晚餐不要吃得太饱。
粗细结合原则。在适当增加蛋白质(如豆类、奶类和动物瘦肉)摄入的同时，再增加一些蔬菜、水果，这样既可以增加维生素、又能防止便秘。
清淡为主原则。过分油腻和口味过重都对身体健康不利；饮食过咸会引起高血压和表皮浮肿，增加心脏负担。
更年期妇女尤其需要在医生的指导和建议下，补充诸如碘、铜、锌等微量元素。首先，要注意按时按量用餐；其次，应注意均衡营养，不要偏食，要粗细食物搭配以保证蛋白质、维生素和无机盐的摄入量；第三，要避免吃得过饱，糖类和动物脂肪摄入多了会使身体过胖，加重心脏负担并发生动脉粥样硬化。此外，养成每日饮用1—2大杯牛奶的习惯，对防止更年期后的骨质疏松症很有益处。
注意三个防止
女性更年期的饮食养生、营养调节，是预防和调治更年期女性生理功能变化，以及保持老年阶段健康的重要保证。
防止贫血。在膳食中要选择动物肝脏、瘦肉、鸡鸭血、蛋类、豆类等含铁量较高且富含蛋白质和维生素的食物，也可选用健脾益气或滋阴补血之食疗方法辅佐治疗，如红枣桂圆汤等。
防止血压增高、头昏失眠等病症。更年期女性应选择含B族维生素丰富的食物，如粗粮(小米、玉米、标准面粉等)，动物的肝、肾、瘦肉、牛奶、绿叶菜和水果等。因为这些食物能维持人的神经健康和促进消化，对防止头痛、晕眩和记忆力衰退有好处。同时，要吃低盐饮食，每天盐的食用量最好不多于10克，不吃刺激性食物，更不要吸烟。
防止营养缺乏及身体发胖。重视以饮食养生来防止疾病十分重要。一方面，更年期女性要多吃含丰富蛋白质的食物和含钙较丰富的食物，以补其不足；另一方面，要少吃或不吃含动物脂肪和胆固醇较高的食物。如身体发胖、体重增加，就要适当调剂主食，多吃杂粮和蔬菜，控制油脂和糖类的摄入，并注意平时不要吃得过饱。
