三是着力开展生产环节清理整顿工作。突出重点区域、重点监控企业、重点监控项目；建立并完善食品添加剂进货验证制度、合法使用制度、专人专柜统一保管制度。质监系统出动执法人员5,061人次，检查食品生产加工企业、小作坊1,768家，受理举报投诉12件，立案查处7起，责令整改12家次。
四是深入开展流通领域清理整顿工作。加强食品添加剂市场监管。重点检查是否有照经营，是否销售三无变质、标识不符合规定等假冒伪劣食品添加剂，是否按商品准入要求进行索证索票和建立台账；加强监测，实行食品检测车流动监测和工商所检测箱辖区监测相结合。检测不合格的食品24小时内全部下架查处，发布消费警示，并将情况及时向有关部门通报，对构成犯罪的及时移交司法机关追究刑事责任。工商系统出动执法人次3,297人（次），检查食品添加剂、食品、餐饮经营户11,578户（次），抽样检测食品样本255批次，经初步检测合格238个，初检不合格样品17个，查处案件5宗（未结案）。
五是加强进出口食品清理整治工作。开展食品添加剂专项抽查工作，特别加强了国外曾有通报的检测项目，比如螺旋藻色素的丙酸含量及相关产品的三聚氰胺含量等，确保出口食品的添加剂符合国外相关要求；加强进口食品的添加剂检查工作，重点关注包装上评论此篇文章 (0)其它评论发起话题 (0)相关资讯财讯社区(0)标注的食品添加剂配料和可能添加的食品添加剂品种，确保进口食品符合我国标准和要求。对进口食品收货人实施备案管理制度，将所有进口商和代理商纳入监管范围，敦促企业建立和完善进口食品追溯和召回体系，确保做到进口食品可追溯、缺陷食品可召回，保障消费者利益。目前，已有17家进口食品收货人进行了备案；启用食品添加剂在线录入上报系统，品种涵盖水产品、植物蛋白饮料、食品添加剂、糖果、茶叶、调味品等相关食品。目前，共完成了72家出口食品加工企业、131项食品添加剂录入工作。(杜琰 )
