《中华人民共和国食品安全法》6月1日正式实施
6月1日起，地方标准行政部门将不再受理食品企业产品标准备案，食品添加剂的生产也将明确实行许可制度，企业违规最高可罚10倍钱款。昨日，全国质检系统法制工作会议暨《食品安全法》宣传贯彻大会在福州市召开，记者在会上获知该消息。
据了解，《中华人民共和国食品安全法》于今年2月28日公布，将于6月1日正式实施。根据新法，质检系统将有监管食品生产环节、提供标准编号、负责生产许可及责令召回等职责，其中有些规定尚属首次。在法律责任上，对违规企业最高可罚10倍钱款。新法还重点增加了对食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品增加剂等食品相关产品，以及未对采购的食品原料进行检验等行为的处罚。
调整后，在境内的以下活动应当遵守食品安全法：食品的生产加工和进出口，食品流通和餐饮服务；食品添加剂的生产经营；食品相关产品的生产经营；食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。食用农产品的质量安全管理，应当遵守农产品质量安全法的规定。乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的安全管理，也适用食品安全法。
