晚报讯 辣酱中竟然混入大块的异物，这是如何“秘制”的辣酱？不仅如此，商品标贴上的销售热线也已改号。读者张先生向本报读者热线反映了这一情况。
辣酱内惊现骨头
张先生给记者看的辣酱是 “川湘秘制凤香油辣子”，辣酱瓶贴的是：委托商，上海川湘调料食品有限公司；委托生产商，贵州旭阳食品(集团)有限公司，标贴上仅留下了上海的销售热线电话号码。
张先生打开瓶盖后，就见到一块比拇指还大的动物骨头。这究竟是什么骨头？一时还难以分辨。从辣酱的配料上看，该辣酱是由菜籽油(6860,-36.00,-0.52%)、辣椒、鸡肉、食盐、味精组成。
据张先生介绍，今年春节前在大超市购买了2瓶该辣酱，这也是他全家喜爱吃的调味食品之一。但几天前吃辣酱时，夫人突然发现瓶内有一大块深褐色的东西，就让张先生细看。当他把这块东西钳出来后，才知道是一块动物骨头。
张先生表示，新颁布的食品安全法中对于食品中混入污秽不洁、异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品，作了规定。对企业生产或销售不符合食品安全标准的食品，消费者除要求一般性的赔偿外，还可以要求其支付价款10倍的赔偿金。
厂家给予10倍赔偿
记者根据 “川湘秘制凤香油辣子”瓶贴上提供的销售热线电话号码，拨通后，始终无人接听。最后，记者还是通过相关超市找到了供应商。上海川湘调料食品有限公司有关负责人对此解释，这块形态较大的异物应该是鸡骨头，是在加工过程中混入的。
上海川湘调料食品有限公司有关负责人解释，公司销售热线已改电话号码，因为去年11月公司已搬迁，目前又值设备维修，都放假了。等生产正常后，会让品控部门与联营企业贵州旭阳食品(集团)有限公司联系，找出异物混入的原因，并以书面形式反馈本报。对于张先生，公司现已支付价款的10倍赔偿金和部分损失。
