玻璃奶瓶比塑料奶瓶可靠 少用塑料最安全
最近北京电视台一段新闻视频在网上热传，披露市场上许多塑料奶瓶中都含有一种名为双酚A（BPA，指双酚基丙烷）的化学成分，因会对婴儿身体造成损害，所以引来众多家长担忧。
湖北大学化学化工学院院长叶勇在接受采访时对本报记者说，BPA是常用的化工原料，塑料奶瓶、饮料瓶等塑料容器及包装物中大多的确含有该物质，目前国内还缺乏实验数据证明BPA有致癌的可能性，但是使用玻璃奶瓶肯定比使用塑料奶瓶安全得多。他建议市民尽量减少使用塑料制品，使用时注意选择厂家和品牌，选择那些值得信任的厂家生产的塑料制品。
近年来，食品塑料袋的兴起，给人类生活、健康带来的安全性问题也不可忽视。街头小吃店使用塑料袋装食物的情况十分普遍，用塑料袋装包子、馒头、花卷、凉皮、凉面等既方便又省事。而且在一些餐饮场所，还常常可以见到用塑料袋套着的碗，热腾腾的汤面或炒饭刚一出锅，就被直接倒入，食客吃完，这些碗换掉塑料袋，继续使用，看似干净，也省了诸多麻烦。事实上这些经过高温灼烧的塑料包装物对人的身体是有很大危害的，会释放出有害化学物质。
本报记者 卢欢
TIPS
如何识别有毒塑料袋?
上海市包装协会有关专家介绍，识别有毒塑料袋有下列几招：一是感官检测法。无毒塑料袋呈乳白色、半透明或无色透明，手摸时有润滑感；有毒塑料袋颜色浑浊或呈黄色，手感发黏。二是用水检测法。把塑料袋置于水中并按入水底，无毒塑料袋可浮出水面，有毒塑料袋下沉。三是火烧检测法。无毒塑料袋易燃，火焰呈蓝色，燃烧时像蜡烛泪一样滴落，有石蜡味；有毒塑料袋不易燃，离火即熄并有刺激性气味。四是抖动检测法。用手抓住塑料袋一端用力抖，发出清脆声音无毒，声音闷涩则有毒。
☆塑料与生活
有了塑料，才有消费革命
目前，全球的塑料年产量为1.5亿吨。由于废弃塑料非常难以分解处理，形成令人十分头疼的“白色污染”。除造成污染外，普通工业塑料的生产还受到石油储量的制约。为此，科学家一直在寻找用石油的替代品来制造绿色塑料的方法。
2007年，伦敦科学博物馆曾举办了纪念合成塑料问世百年的展览。1938年用酚醛塑料制成的棺材、塑料外壳的Ekco收音机、装饰艺术风格的壁钟、精致的烟盒，1960年代的聚氯乙烯雨衣和靴子、1968年荷兰建筑师马蒂·祖诺伦设计的太空风格“未来住房”，聚亚安酯制成的2006年世界杯足球、极轻的高弹性滑雪服、可生物降解的汽车，以及能制作三维塑料模型的打印机……这些都是这场百年史的展览展出的部分经典塑料制品。
这场展览的名称叫“可塑性”。早在1926年3月，美国《塑料》杂志对塑料也这样定义:“一种物质的性质，使它可以形成任何想要的形状，而不像非塑性物质那样需要切凿。”从科学角度讲，塑料就是人工合成的高分子聚合物，可以自由改变形体、样式，以树脂(或在加工过程中用单体直接聚合)为主要成分，以增塑剂、填充剂、润滑剂、着色剂等添加剂为辅助成分，在加工过程中能流动成型的材料，其种类约有三百多种。它们五彩缤纷、造型奇特、性能各异，被广泛应用于各行各业，给现代生活带来很多便利，也越来越多地被用来装饰我们的世界。塑料的故事是过去百年材料世界的核心线索之一。有了塑料，才有消费革命，收音机、电视、计算机、合成纤维、一次性用具才得以大量生产。
很难想象，如果没有塑料，我们的衣、食、住、行、娱乐，我们的生活会变成什么样子。不过，作为现代生活无处不在的一部分，塑料的用处其实早已被视而不见了。相反，作为复杂的化学处理的产物，难以处理更加恶化了它的形象。
☆塑料与科技
波音787全塑节能客机正在研制中
你能设想到乘坐半塑料甚至全塑料的飞机飞上蓝天吗？事实上，复合塑料应用于航空零部件的制造已很普遍。利用超级塑料制造的飞机部件，像钢铁一样坚硬，重量相当于铝部件的一半，其耗油量可降到普通飞机耗油量的1/3。
美国、日本、意大利等国共同开发的大型客机上，各种塑料用量约占整个飞机重量的40%，可以节省燃油25％以上。波音公司于2007年推出半塑料机身的787“梦想客机”，全塑料机身的波音787正在加紧研制中。而全塑飞机究竟安全与否，只有时间去检验了。
当前，出现了许多超级塑料，如导电的塑料，耐高温的塑料，既可挡光、隔氧气又可保鲜的塑料，具有多种性能的塑料等等。利用超级塑料制造汽车轴承和自行车齿轮到打字机部件和滑雪板固定装置等物品也是上好的选择。美国一家公司已研制出滑冰用的塑料小块，这种“冰”厚1英寸，滑冰场铺成后，只需上面浇一种液体，无需冷冻，就可溜冰。这种塑料滑冰场，维修费用甚低，5年内不用更新。
☆塑料与安全
高温久加热 安全塑料也变不安全
一些专家指出，BPA会对人体的免疫系统造成伤害，而含有BPA的塑料制品一旦加热或接触高温液体，就会迅速释放可以引起大脑组织损害及诱发癌症的有害物质。
我们可以看到，每个塑料容器都有一个小小身份证——一个三角形的符号，一般就在塑料容器的底部。其实，这可算是给我们的一个小提醒。三角形里边有1～7数字，分别表示第一到第七类塑料，它们的制作材料不同，使用上禁忌也存在不同。
第一类塑料为PET，一般的矿泉水、碳酸饮料和功能饮料等瓶都是用这一材质做的，使用上只要注意勿受光照及避免置于高温环境中即可；第二类是高密度聚乙烯(HDPE)，用于清洁用品、沐浴产品的包装上，建议不要循环使用；第三类是聚氯乙烯(PVC)，问题最大，这种材质在高温时以及制造的过程中易产生有害物质，许多国家都已经减少或禁止使用；第四类为低密度聚乙烯( LDPE)，用于保鲜膜、塑料膜等。注意保鲜膜别包在食物表面进微波炉；第五类是聚丙烯，是C3H6聚合物，此类塑料制品是唯一可以放进微波炉的；第六类聚苯乙稀(俗称保丽龙，PS)常用于碗装泡面盒、快餐盒，化学稳定性差，可被多种有机溶剂溶解，制造过程会添加许多化学物质以提高稳定性，而这些添加物一不小心就可能被吃进肚子里；第七类塑料指的是一至六类以外的塑料，用于水壶、水杯、奶瓶，其中最有问题的是聚碳酸酯( PC)，PC胶遇热释放双酚A，导致奶瓶因含有双酚A而备受争议。
湖北大学材料科学与工程学院副教授施德安在接受本报记者采访时说：“我们平时所使用的盛装牛奶、矿泉水等的塑料瓶在常温下是不会有什么危害的，但是如果经反复回收或者经高温长时间加热就会释放出有毒物质，导致对人体的伤害。”他还解释道，塑料瓶材质本身是无色、透明，有些厂商为了产品造型设计，会添加色料，让瓶身有颜色。除了色料，还会添加如抗光剂、抗氧化剂、安定剂等化学物质，以增加塑料瓶的使用年限。另外，一些厂家为了降低成本，会制造出不合格的塑料制品，这类塑料制品中往往含有有毒物质，但是人们用肉眼是很难辨别的，所以那些“三无”塑料制品是万万不能使用的。
