一直喜欢喝豆浆，每天早晚一杯，用豆浆机自制。因为喝的时间长了，还琢磨出一些方法，比如添加些干果，就是多变的果仁豆浆；放入一些红豆沙、葡萄干，就成了 MM 们喜欢的五彩豆浆了。口味新鲜，还不容易感到乏味。
豆浆含有丰富的营养，包括植物蛋白，磷脂，维生素，铁和钙等矿物质，尤其是钙的含量较高，很多亚洲人对牛奶里含的乳糖不吸收，喝了以后感觉不适，豆浆无异于是一种很好的补钙食品。
豆浆对健康很有好处，经常饮用豆浆，可以预防高血脂、高血压、动脉硬化等疾病。而且，据说豆浆还可以提高人体的免疫力，调节内分泌系统，延缓衰老，并减少青少年面部的青春痘！怎么样，神奇吧？
但是，豆浆虽好，也要注意科学的饮用方法呢。首先，豆浆不能过量饮用，一般每天不要超过三百毫升（也就是3杯吧）。因为喝多了，豆浆里富含的蛋白质无法消化，可能引起消化不良，出现腹胀，腹泻等症状。
其次， 患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，特别是豆浆，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。另外，豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
还有吧，喝豆浆也要注意与季节相结合。比如现在是春天，这几天突然燥热起来，气候很不稳定，喝绿豆浆就要多多注意。因为绿豆浆的主要原料是绿豆，绿豆制作的绿豆浆能解毒，具有排毒的特殊功效，还能够清暑益气、止渴利尿，好处很多。但绿豆浆最适宜夏天饮用，比较干燥的春、秋、冬季节就不适宜常饮用。
体质虚寒，一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，也不能天天喝绿豆浆，尤其不适宜在初春时期多喝绿豆浆。盲目喝绿豆浆，会导致腹泻或消化系统的问题，甚至免疫力降低。正在吃中药的人也不要多喝。
