据《印度时报》3月13日报道，加拿大最新研究发现，高钙饮食可有效提高减肥效果。
拉瓦尔大学环境与能量平衡研究所所长安吉洛·特里姆莱领导的研究小组，对一组肥胖妇女实施了为期15周的减肥计划。参试妇女平均每天钙质摄入量不足600毫克，研究人员让她们每天吃两片钙片（共1200毫克）或安慰剂。对比发现，钙片组参试者减肥近6公斤，而安慰剂组参试者只减肥1公斤。特里姆莱表示，足量的钙质摄入可以抑制过量饮食的食欲。因此要确保减肥成功，就必须补充足够的钙。
研究人员指出，目前研究只限于饮食中缺乏钙的肥胖人群。因为她们体内脂肪更多，腰围更粗，坏胆固醇水平也更高。▲
（徐 澄）
《生命时报》 (2009-03-20 第08版)
