据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，3月18日，蔬菜价格虽略有回落，但整体仍高于年初水平。猪肉、食用油价格继续下降。牛羊肉、水产品、禽蛋、水果和奶类价格基本平稳。
受近两日温度回升影响，菠菜、油菜、生菜、西红柿和茄子价格均微降。大白菜、黄瓜、青椒和洋葱价格微涨，其他监测品种价格持平。
近期蔬菜价格虽略有回落，但整体仍高于年初水平，大白菜、菠菜、油菜、西红柿、豆角和茄子价格较年初涨幅均在20%左右。据中央气象台消息，18日我国北方大部分地区将再次出现降温天气，近期各地温差较大，不利于蔬菜的生长，有可能影响蔬菜的供应。
阿勒泰信息采集员反映，前期降雪天气对当地蔬菜运输的影响还在持续，目前进入阿勒泰地区的蔬菜较少，价格居高不下，当地老百姓都认为现在吃新鲜蔬菜比吃肉还贵。目前当地豆角价格为每斤7元，西红柿、茄子、青椒和菠菜价格在每斤4元左右。
猪后臀尖肉和猪五花肉价格暂时持平一天后，再次下降，均下降0．3%，至每斤10．49元和9．60元。普通鲜鸡蛋和白条鸡价格均持平，分别为每斤3．59元和7．48元。
每年清明前鸡蛋价格一般均处在较低水平，但由于今年天气反常，气温变化较大，蛋鸡产蛋量无法达到往年春季的高产水平，近期鸡蛋价格出现微弱回升态势。内蒙古通辽和巴彦淖尔信息采集员均反映，该地区鸡蛋价格近期出现小幅上调，市场上鸡蛋货源紧张。
