据泰国泰华农民研究中心3月16日研究报告指出，2008年是养鸡业和鸡肉加工业的黄金年，但2009年的状况与2008年相比出现了巨大反差。2008年，虽然饲料原料价格飙升，但是相关经营商包括小肉鸡生产者、用于内销的养鸡场以及出口商均获得可观利润。小肉鸡生产者的销售价格为16-16.50泰铢/只，养鸡场的内销活鸡价格为36-37泰铢/只，鸡肉出口商的出口价格为135泰铢/公斤，各级肉鸡市场的销售价格都创下了历史新高。不过，自2008年年底以来，活鸡价格降至27-28泰铢/只，低于30泰铢/只的饲养成本；小鸡价格只剩下4-5泰铢/只，低于9泰铢/只的饲养成本，因为去年销售价格很好，所以养鸡场纷纷扩大饲养规模。目前每星期的小肉鸡市场供应量高达1，950万只，高于原来每星期的市场供应量的1，750万只。与此同时，2009年1月份的出口市场反而出现萎缩，尤其是对欧盟市场的出口增幅从2008年1月的96.7%大幅放缓为12.9%，对日本的出口增幅也从2008年1月的74.2%降为61.2%。
因此，今年与肉鸡业相关的各方必须进行调整以应对市场形势的变化，特别是转向减少产量以符合市场需求，使企业在肉鸡出口价格处于下降周期阶段能够继续生存下去。肉鸡产量的下降将导致作为加工食品之一的鸡肉制品出口无法保持2008年的增长趋势。预期2009年鸡肉制品的出口量和出口额将分别降为36万吨和454亿泰铢，比2008年分别下降6.0%和12.0%。
