食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 产业经济 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

欧盟草拟新法案:允许红白葡萄酒混合制桃红酒

时间:2009/3/17 14:52:03 来源:中国葡萄酒信息网

  欧盟正酝酿一项新法案,将允许以混合红白葡萄酒这种方式生产桃红酒。对此,法国酿酒商深表愤怒。

  法国生产商表示,桃红酒是采用专门技术,将压榨后的红葡萄在白葡萄汁中浸泡一段时间,最后制成桃红酒,并非简单的将两种酒混合。但是,欧盟委员会认为,这种做法不利于法国、西班牙和意大利厂商开辟中国等新兴市场。

  事实上,多年来人们普遍认为桃红酒与红、白葡萄酒具有相同的地位。2007年《品醇客》网站曾就“桃红酒是否是一种严肃的葡萄酒?”进行了民意调查,结果80%以上的受访者给予了肯定回答。

  代表法国大多数葡萄酒商的 AGPV 联盟主席Xavier de Volontat指责欧盟的一项法案,就使他们为争取桃红酒的高贵地位之努力付之东流。Volontat说:”今晚回家,请试着在白葡萄酒中加入几滴红酒,您会发现得到的是橙色而非桃红色,而且酒的口味也不好。”

  欧盟委员会发言人称,已经意识到法国部分产区(如普罗旺斯)生产商的忧虑,会对他们做出适当回应。

  据报,欧盟的这项法案将于4月27日投票表决。现在法国酿酒葡萄种植商担心,法案一旦通过,市场上就会充斥着大量劣质的桃红酒。

  (文章来源:DECANTER)


查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名